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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 20. März 2017

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel 'Wiener Art' (Gl,S), Zitrone, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüsekrustie (1,2,3,V,Lfrei,V+) mit Pommes frites (V,Lfrei,V+) und Salat (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | Vegan
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (Gl,Ei,La,Sl,V), Zitrone (V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Garnelen mit Erbsen, Mais, Karotten und Pinienkernen (Kr), Reis

€ 0,85

Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln
Grill
Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sl,Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5), Chili-Nacho-Auflauf (La,R,Sl), Spicy Wedges (G,Gl,La)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,60], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Champignoncremesuppe (V,V+) [€0,50]
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FH-Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet Suprême (G) mit Kräuterrahmsoße (Gl,La), Herzoginkartoffeln und Wurzelgemüse (La,Sl) Geflügel

€ 2,40

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FH-Ausgabe 2
Involtini (2,3,Ei,La,S) mit Gnocchi (Gl,Ei), Tomaten-Basilikumsoße und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putensteak in Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln und Salat 8,50 Bunter Salat mit Räucherlachs in Joghurt-Dilldressing 7,50 Spaghetti CARBONARA mit Salat 6,50

Dienstag, 21. März 2017

Gelbe und grüne Tagliatelle (1,Gl,Ei,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Rucolastreifen und Kirschtomaten (V) dazu Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Tagliatelle (1,Gl,Ei,V) mit Käse-Sahnesoße, Kirschtomaten und Rucola (2,Gl,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm (Gl,La,K), frische Spätzle (Gl,Ei,La) Kalbfleisch

€ 0,85

Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges
Grill
Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (1,Gl,La,So) und Potato-Wedges (Gl) Geflügel

€ 2,65

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5), Chili-Nacho-Auflauf (La,R,Sl), Spicy Wedges (G,Gl,La)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchenbruststreifen (G) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sf,Gt), Reis (1) und Kaisergemüse (1) [€3,90], Türkische Pizza Lahmacun (1,Gl,So,R) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) und Mischsalat [€3,60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Kürbis-Karotten-Suppe (Gl,So,V,V+) [€0,50]
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Béchamel-Kartoffeln (Gl,La) und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Mailänder Art' (S) mit Tomatensoße, Spaghetti, Grana Padano (2) und Salat
88 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Mailänder Art" mit Grana Padano (2,Ei,La), Spaghetti (1,Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenragout mit Kräuterrisotto und Gurkensalat 8,50 Frikadellen mit deftiger Soße, dazu Erbsen-Karottengemüse und Bratkartoffeln 7,50 Gnocchi in Spinat-Sahnesoße 6,50

Mittwoch, 22. März 2017

Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat
Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Chili Con Carne mit Rindfleischstreifen (Sl,R), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis Rindfleisch

€ 0,85

Hähnchenbrustfilet (G) mit Basilikum-Limetten-Pesto (2,Nu,Ei,La) und Kartoffelwürfeln
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Basilikum-Limetten-Pesto (2,Nu,Ei,La) und Kartoffelwürfeln Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5), Chili-Nacho-Auflauf (La,R,Sl), Spicy Wedges (G,Gl,La)

€ 0,60

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Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Jerelli (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Kürbis-Karotten-Suppe (La,V) [€0,50]
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,La,Sl,V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gulasch vom Schwein mit Rosenkohlgemüse und Pasta 8,50 Pasta mit gegrilltem Gemüse und Hähnchenstreifen in Dijon-Senfsoße 7,50 Auberginenschnitzel auf Tomatensugo mit Reis 6,50

Donnerstag, 23. März 2017

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

Broccoli-Nussecke (Gl,Nu,Ei,La,V) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Broccoli-Nussecke (Gl,Nu,Ei,La,V) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,La,Sl,V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Salat (V)
75 % Ähnlichkeit
Wok
"Fajita Pueblo": Schweinegeschnetzeltes mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (La,Sl,S), Tortillas (2,Gl) Schweinefleisch

€ 0,65

Käsegriller (1,2,8,La,S) mit Nudelsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So)
Grill
Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Nudelsalat (1,2,3,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5), Chili-Nacho-Auflauf (La,R,Sl), Spicy Wedges (G,Gl,La)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (4,8,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Tomatensuppe (Gl,Ei,Sl,V) [€0,50]
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Gebackener Schafskäse mit Paprika, Oliven und Peperoni (3,6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Erbsen-Reis und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Tomatenreis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putengeschnetzeltes mit Schinken und Ananas in pikanter Thai-Chilisoße im Reisrand 8,50 Hausgemachter Saumagensalat mit Bratkartoffeln 7,50 Tagliatelle in Pesto Rosso mit Grana Padano garniert 6,50

Freitag, 24. März 2017

Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (3,5,Gl,Ei,La,Sw,A) und Salat
Ausgabe 1
Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat Fisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung(2,9,Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Käse (La), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Indisches Curry (5,Fi,Sw,Sl,Sf,A) mit Kabeljau (1,Fi), Basmati-Reis (1) und Kaisergemüse (1) [€4,20], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet mit Bohnengemüse und Tagliolini 8,50 Wrap mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Rinderstreifen gefüllt, an Salat 7,50 Gemüsequiche an Salatbouquet 6,50