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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 23. Oktober 2017

Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La,Sf,A), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung(2,9,Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Käse (La), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Gebratene Hähnchenfleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,G), Mie-Nudeln (Gl,Se)
66 % Ähnlichkeit
Wok
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,S), Reis Schweinefleisch

€ 0,85

Grill-Lyoner (8,R,S) mit Pommes frites
Grill
Grill-Lyoner (2,3,8,S) mit Pommes frites Schweinefleisch

€ 2,45

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gemüsemix paniert (Gl,V,V+,3), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pfeffer-Rahm-Soße (Gl,La,Sf), Knöpfle (Gl,Ei) und Prinzessbohnen [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffelsuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
Steinchampignons in Kräuterrahm (3,Gl,Ei,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Steinchampignons in Kräuterrahm (Gl,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Schweinerückensteak 'Western Art' (S) mit Baked Beans (3), Steakhouse-Frites und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Schweinerückensteak "Western Art" (S) mit Baked Beans (Sl), Steakhouse-Pommes und Barbecuesoße (Sl), Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Parmesanschnitzel mit Pommes, dazu Salat 8,50 Gemüsecurry mit Basmatireis 7,50 Spaghetti CARBONARA mit Salat 6,80

Abendmensa Montag, 23. Oktober 2017

Ungarisches Schweinegulasch mit Eiernudeln und Salat
Abendmensa
Ungarisches Schweinegulasch (Gl,S) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 24. Oktober 2017

Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 1
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (Gl,S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,40

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (1,Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Rindfleischstreifen in Soja-Sesam-Soße (1,2,3,Gl,Sl,Se,So,A,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se,So) Rindfleisch

€ 0,85

Lachsfilet (Fi) mit Senf-Dill-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und Rösti
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Senf-Dill-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und Rösti Fisch

€ 4,45

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gemüsemix paniert (Gl,V,V+,3), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,60

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Atrium
Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Eieromelett (1,Ei,V) mit Rahmspinat (Gl,La,V) und Schwenkkartoffeln (1,V) [€3,30], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Grünkohlsuppe (5,Gl,La,Sw,V) [€0,50]
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FH-Ausgabe 1
Asiatisches Hähnchencurry mit frischem Gemüse (Sf,G), Basmati-Reis (1) und Salat Geflügel

€ 2,40

Tortellini mit Rindfleischfüllung (Gl,R), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw) und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Tortellini mit Rindfleischfüllung (Gl,R) in Sahnesoße (Gl,La), dazu Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust in Gorgonzolasoße mit Pasta und Salat 8,50 Indisches Chicken Tikka Marsala 7,50 Vegetarische Lasagne mit Salat 6,80

Abendmensa Dienstag, 24. Oktober 2017

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Abendmensa
Fleischkäse (1,2,3,8,Sl,S) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 25. Oktober 2017

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (1,Gl,La)
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse Schweinefleisch

€ 2,15

Broccoli-Nussecke (Gl,Nu,Ei,La,V) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Broccoli-Nussecke (Gl,Nu,Ei,La,V) mit Zwiebel-Rahmsoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Shrimps mit Broccoli, Paprika und Mu-Err (Kr), Sweet-Chili-Soße (5,Gl,Sw,Sl), dazu Jasminreis Shrimps

€ 0,85

Truthahnsteak (G) Champignonsoße (2,3,5,Gl,La,Sw) mit Kroketten (Gl)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Champignonsoße (Gl,La) und Kroketten (Gl) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gemüsemix paniert (Gl,V,V+,3), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,60

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Atrium
Schweinekammbraten (S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Kopfsalat [€3,90], Farfalle (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Farfalle (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Farfalle (1,Gl,V) mit Curry-Früchtesoße (La,Sf,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Grünkernmehlsuppe mit Gemüse (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
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FH-Ausgabe 1
Lewwerknedel (Gl,Ei,S) mit Zwiebelsoße (5,Sw,), Grumbeerstampes (1) und Rieslingsauerkraut (5,Sw,) Schweinefleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Saltimbocca ROMANA mit Rosmarinkartoffeln und Salat 8,50 Burrito mit Hähnchen und Eisbergsalat gefüllt, dazu Bohnenmus und Salat 7,50 Farfalle in Schinken-Champignonsahne und Salat 6,80

Abendmensa Mittwoch, 25. Oktober 2017

Gebratene Hähnchenkeule (Gl,Sf,So,G) mit Mango-Pfeffersoße (3,La), Gemüsereis (Sl) und Salat (1,5,Gl,Ei,La,Sw)
80 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Chili-Ananas-Zwiebel-Dip (1,5,Sw), Gemüsereis (Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 26. Oktober 2017

"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (V)
Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat
Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat Geflügel

€ 2,15

Buntes Fischragout mit Shrimps (Fi,Gl,Kr) in Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,Sl,A), Gemüse-Tagliatelle (1,Gl,Ei,Sl)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Buntes Fischragout (Fi,Gl,Kr) in Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,Sl,A), Spinatnudeln (1,Gl,Ei) Fisch

€ 0,85

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Grill
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (Gl,Ei,So,G) mit Kokos-Currysoße (Gl,La,Sl,Sf) und Früchtereis Geflügel

€ 3,45

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gemüsemix paniert (Gl,V,V+,3), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Chicken Crossies (Gl,G) mit Chili-Dip (9,10), Pommes frites und Maisgemüse (La) [€3,90], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Kürbiscremesuppe (Gl,La,Sf,V) [€0,50]
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinelendchen in Orangensoße mit Brokkoligemüse und Kroketten 8,50 Canneloni mit Fleischfüllung und Käse überbacken 7,50 Ital. Bauernsalat mit Mozzarellasticks 6,80

Abendmensa Donnerstag, 26. Oktober 2017

Schweinerückensteak (S) mit Champignon-Rahmsoße (2,3,5,Gl,La,Sw,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Schmorzwiebelsoße, Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Freitag, 27. Oktober 2017

Schweinefiletspieß (Sf,S) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Schweinefiletspieß (S) mit Schaschliksoße (1,9,10,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Sahnehaschee (Gl,La,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
Ausgabe 2
Sahnehaschee (La,Sf,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Gemüsebolognese (Sl,V) mit Grana Padano (2,Ei,La,V), Fusilli tricolore (1,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsebolognese (Sl,V) mit Fusilli tricolore (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Wildlachswürfel (1,Fi) mit Frischkäsesoße (1,2,Gl,La,Gt), Penne rigate (1,Gl) und Gemüsestreifen (Sl) [€4,20], Milchreis (La,V) mit Pflaumenkompott (V) [€2,50], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Lauchsuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (4,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R), dazu eine Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Zartes Fischfilet mit Safransoße , dazu Reis und Salat 8,50 FALSCHER HASE (Hackbraten gefüllt mit Ei) mit Karottengemüse und Spätzle 7,50 Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln 5,80