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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 26. Februar 2018

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Reis (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Reis (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Gebratene Hähnchenfleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,G), Mie-Nudeln (Gl,Se)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas und Spitzpaprika (Gl,So,S), Reis Schweinefleisch

€ 0,90

Grill-Lyoner (S/R/2/3/4) mit Pommes-Frites
50 % Ähnlichkeit
Grill
Grill-Lyoner (2,3,8,S) mit Steakhouse-Frites Schweinefleisch

€ 2,70

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Tomatencremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Tortellini mit Rindfleischfüllung (Gl,R), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw) und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Tortellini mit Rindfleischfüllung (Gl,R) in Sahnesoße (Gl,La), dazu Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel in Paprikarahm, Pommes und Salat 8,50 PFÄLZER TELLER (Bratwurst, Leberknödel, Saumagen ) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 7,50 Pasta mit Spinat-Käsesoße 6,80
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Fraunhofer
Schweinerückensteak auf Champignon-Pfeffer-Sauce, Nudeln, Marktsalat in Honig-Senf-Dressing [€5,40], Vollkornspaghetti, Kräutergemüse, Gorgonzola-Creme, Salat [€5,40]

Dienstag, 27. Februar 2018

'Combinazione': Gnocchi (V), Cannelloni (V) und grüne Tortellini (V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Combinazione: Gnocchi (1,Gl,Ei,V), Tortellini (1,Gl,Sl,V), Cannelloni (1,Gl,Ei,La,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Putenstreifen in Soja-Sesam-Soße (1,2,3,Gl,Sl,Se,So,A,G), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se,So) Geflügel

€ 0,90

Truthahnsteak (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (2,5,Gl,La,Sw,Sf) und Spätzle (1,Gl,Ei,La)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La,Sf) und Spätzle (1,Gl,Ei,La) Geflügel

€ 3,20

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße (Gl,La) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pasta und Salat 8,50 Indisches Butter-Chicken mit Basmatireis 7,50 Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 6,80
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Fraunhofer
Wrap mit geschnetzeltem Rindfleisch, Salsa-Sauce, Reis & Salat [€5,40], Lauch-Kartoffelauflauf mit Kirschtomaten und Champignons, Radieschen-Dip & Salat [€5,40]

Mittwoch, 28. Februar 2018

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Kaisergemüse (Gl,La)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Kaisergemüse (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (1,Gl,La,V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Kroketten (Gl,V) und Kaisergemüse (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 2,40

Rindfleischstreifen in Kräutersoße, Spätzle und Salat
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindfleischstreifen in Paprika-Pfeffersoße (R), frische Spätzle (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 0,90

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Grill
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (Gl,Ei,So,G) mit Kokos-Currysoße (Gl,La,Sl,Sf) und Früchtereis Geflügel

€ 3,70

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Römerbraten (2,3,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,A), Semmelknödel (Gl,Ei) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Gorgonzolasoße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Linsensuppe (1,5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
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FH-Ausgabe 2
Spaghetti (Gl) "Frutti di mare" (Fi,Kr,Wt) und Salat Fisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust MEDITERRAN mit Käse überbacken auf Weißweinsoße, dazu Kroketten und Salat 8,50 Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensoße , dazu Salat 7,50 Gemüsetarte an Salat 6,80
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Fraunhofer
Zitronen-Hähnchenkeule, Pommes-frites, gebratenes Gemüse & Salat [€5,40], Wirsingnudeln mit Kichererbsen, getrocknete Pflaumen, Datteln und Walnüssen, Wurzelgemüsesauce& Salat [€5,40]

Donnerstag, 1. März 2018

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat
Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat Geflügel

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V), Spaghetti (1,Gl,V), Tomaten-Basilikumsoße (V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V), Spaghetti (1,Gl,V), Tomaten-Basilikumsoße (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Shrimps mit Broccoli, Paprika und Mu-Err in Sweet-Chili-Soße (5,Gl,Kr,Sw,Sl), Jasminreis Shrimps

€ 0,90

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
Grill
Kalbs-Currywurst (8,K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf - (La,Sf) mit Pommes frites Kalbfleisch

€ 3,20

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,Sw,V,V+,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€4,20], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Champignoncremesuppe (V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
"Pfälzer Gericht der Woche": Zwää Fläschknepp (8,Gl,Ei,S) mit Meerrettichsoße (5,La,Sw), hausgemachter Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gulasch mit Pilzen, dazu Kartoffelknödel und Salat 8,50 Hot Asia Chicken Burger mit Wedges 7,50 Pasta in Salbei-Basilikum-Pesto 6,80

Freitag, 2. März 2018

Schweinerückensteak (S) Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf,A,R), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf,A,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Tomatensugo (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,60], Eierpfannkuchen gefüllt mit Apfelragout und Rosinen (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€3,60], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,70], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,70]
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
85 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Sf), Schupfnudeln (Gl,Ei,La) und Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet MÜLLERIN mit Mandeln und Butterkartoffeln 8,50 Gyrosgeschnetzeltes mit Tzatziki, Pommes und Krautsalat 7,50 Überbackene Käsespätzle mit Endiviensalat 6,80