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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 26. März 2018

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Pilzbratling mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (Gl,Ei,La,Sl,Se,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (Gl,Ei,La,Sl,Se,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Chinesisches Gemüse "Orange-Green-Ginger" mit Entenbruststreifen, Reis
60 % Ähnlichkeit
Wok
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbruststreifen süß-sauer (Gl,Se,So,G), Reis Geflügel

€ 0,90

"Pfälzer Liebling": Grillbratwurst (S), Pfälzer Saumagen (2,3,4,S), Leberknödel (R,S), Sauerkraut und Bauernbrot
87 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl) Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Cous-Cous-Tomaten-Gurken-Salat (Gl,La,Sl,Sw,V,5), Rührei (Ei,La,V), Vitamin-Linsensalat (Ei,La,S,So,Sw,1,3,5,8)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,La,Sl,V) [€1,20], Blumenkohlcremesuppe (Gl,La,V) [€0,70]
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Béchamel-Kartoffeln (Gl,La) und Salat Geflügel

€ 2,65

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,La,S) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel HAMBURGER ART mit Spiegelei und Röstzwiebeln, dazu Mischgemüse und Bratkartoffeln 8,50 Frischkäse-Paprikaschiffchen im Speckmantel an Salat 7,50 Spaghetti Carbonara mit Salat 6,80

Dienstag, 27. März 2018

"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries mit Pulled Turkey (G), Barbecuesoße (Sl), Frühlingszwiebeln und rote Zwiebeln, dazu Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 2
"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries mit Pulled Turkey (G), Barbecuesoße (Sl), Frühlingszwiebeln und rote Zwiebeln, dazu Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Geflügel

€ 2,40

"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit Pulled Veggie, Barbecuesoße (Sl,V), Frühlingszwiebeln (V) und rote Zwiebeln (V), dazu Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit Pulled Veggie, Barbecuesoße (Sl,V), Frühlingszwiebeln (V) und rote Zwiebeln (V), dazu Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So,V) Vegetarisch

€ 2,40

Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V)
Wok
Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V) Vegetarisch

€ 0,70

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Grill
Südamerikanisches Rumpsteak (R) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites Rindfleisch

€ 7,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Cous-Cous-Tomaten-Gurken-Salat (Gl,La,Sl,Sw,V,5), Rührei (Ei,La,V), Vitamin-Linsensalat (Ei,La,S,So,Sw,1,3,5,8)

€ 0,65

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Atrium
Hähnchenbruststreifen (G) in Kräuterfrischkäse-Soße (2,La), Reis (1) und Kaisergemüse (1) [€4,40], Ofenwarmer Fleischkäse (2,3,8,S) mit Nudelsalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So) [€3,50], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Gebrannte Grießsuppe (Gl,Sl,V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Spaghetti (Gl,La) "Frutti di mare" (Fi,Kr,La,Wt) und Salat Fisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust in Kräuterkruste auf Orangen-Thymianjus, dazu Kroketten u. Salat 8,50 Indische Curry-Hackbällchen auf Pizzabrot 7,50 Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella 6,80

Mittwoch, 28. März 2018

Maultaschen mit Fleischfüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,S), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl) und Salat
Ausgabe 2
Maultaschen mit Fleischfüllung (1,Gl,Ei,Sl,S), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Nasi Goreng" (V): Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, dazu Salat
71 % Ähnlichkeit
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Schweinegeschnetzeltem und Shrimps (Gl,Kr,So,S) Schweinefleisch

€ 0,90

Truthahnsteak (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (2,5,Gl,La,Sw,Sf) und Spätzle (1,Gl,Ei,La)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Champignon-Rahmsoße (La), Spätzle (1,Gl,Ei) Geflügel

€ 3,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Cous-Cous-Tomaten-Gurken-Salat (Gl,La,Sl,Sw,V,5), Rührei (Ei,La,V), Vitamin-Linsensalat (Ei,La,S,So,Sw,1,3,5,8)

€ 0,65

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Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€4,40], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Tomatensoße Napoli (2,3,8,Gl,S,Gt) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (1,Gl,V) mit Pesto-Sahnesoße (2,Gl,Nu,Ei,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,20], Tomatensuppe (Sl,V,V+) [€0,70]
Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hähnchenkeule (Sf,G) mit Potato-Wedges und Salat Geflügel

€ 2,65

Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze (1,Gl,La,V) -, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
FH-Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrilltes Schwenksteak mit Bratkartoffeln und Walldorfsalat 8,50 Leberknödel in Specksoße mit Sauerkraut und Kartoffel-Selleriepüree 7,50 Vegetarische Spinat-Gemüselasagne mit Tomatensoße 6,80

Donnerstag, 29. März 2018

Schweinerückensteak (Gl,Sf,S) mit Röstzwiebelsoße (Gl,Sf), Pommes frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Röstzwiebelsoße (Gl,Sf), Potato-Wedges und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Rührei (Ei,V) mit Dampfkartoffeln (5,Sw,V) und Rahmspinat (1,Gl,La,V)
Ausgabe 2
Rührei (Ei,V) mit Dampfkartoffeln (5,Sw,V) und Rahmspinat (1,Gl,La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (3,8,S) mit Bratensoße (Sf), hausgemachten Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Kartoffel-Käse-Suppe (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€0,70]
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Unique
Tagessuppe 3,20 Römerbraten in Schwarzbiersoße, dazu Rotkohlgemüse und Spätzle 8,50 Asiatische Reispfanne mit Hähnchen und Sojasprossen 7,50 Kaiserschmarr´n mit Vanillesoße und Pflaumenkompott 6,80