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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 26. November 2018

Truthahnfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat
Ausgabe 1
Truthahnfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Gemüsespieß mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsespieß mit Paprikasoße (Gl,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Auberginen (V,Lfrei,V+) mit Paprika (V,Lfrei,V+), Frühlingszwiebeln (V,Lfrei,V+), Ingwer (V,Lfrei,V+), dazu Nudel-Reis (V,Lfrei,V+)
Wok
Auberginen mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer (Gl,Se,So,V), Nudel-Reis (Gl,Ei,V) Vegetarisch

€ 0,70

Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit Baked Beans (3,4,Lfrei) und Gaucho-Kartoffeln (Lfrei)
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Baked Beans (Sl) und Gaucho-Kartoffeln Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
, Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Tortellini-Auflauf mit Tomaten-Sahne-Soße (Gl,La,Sl,V) und Mischsalat (V) [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Karottenkremsuppe (Gl,La,V) [€0,70]
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebel, Gewürzgurke und Paprika (1,3,9,R,A), Eiernudeln und Salat
57 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes " Stroganoff " (9,Sf,R) mit Eiernudeln (Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Gebackener Schafskäse mit Paprika, Oliven und Peperoni (3,6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Gebackener Schafskäse mit Paprika, Oliven und Peperoni (3,6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel WIENER ART mit Pommes und Salt 8,50 Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelstampf 7,50 Spaghetti Napoli 6,80

Abendmensa Montag, 26. November 2018

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Abendmensa
Backhändl (Gl,Ei,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Dienstag, 27. November 2018

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat
90 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat Geflügel

€ 2,65

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
88 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,65

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Ausgabe 2
Schaschlikspieß (1,2,9,10,Sf,S) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), Brotknöpfle (Gl,Ei,La)
66 % Ähnlichkeit
Wok
Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), Brotknöple (Gl,Ei,La) Wild

€ 0,90

1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Steakhouse-Frites (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
Grill
1/2 kg Spareribs (Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl) und Steakhouse-Fries Schweinefleisch

€ 3,70

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Buffet
, Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Rindergulasch (5,Sw,A,R) mit Spätzle (Gl,Ei) und Kopfsalat [€4,40], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,8,9,Gl,La,S) [€3,90], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,50], [€1,20]
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,5,9,Gl,La,Sw), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (3,Gl,La,G), Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
70 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Gnocchi (Gl,Ei,La,V), Tomatensoße (V) und Käse überbacken (2,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putensteak in Parmesanmantel mit Tomatensauce, dazu Pasta und Salat 8,50 Indisches Chicken Curry mit Basmatireis 7,50 Ofenkartoffel mit Quark an Salat 6,80

Abendmensa Dienstag, 27. November 2018

Hähnchenfleisch-Spieß "Gyros-Art" (G) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
60 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Mittwoch, 28. November 2018

Poutine: Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachter Rinderhackfleischsoße (Sl,R), gewürfelte Tomaten, Rucola, gehobelter Parmesan (La) und Salat
Ausgabe 1
Poutine: Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachter Rinderhackfleischsoße (Sl,R), gewürfelte Tomaten, Rucola, gehobelter Parmesan (La) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Poutine: Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Gl,So,V), gewürfelte Tomaten (V), Rucola (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Poutine: Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Gl,So,V), gewürfelte Tomaten (V), Rucola (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (1,Fi,Gl,La), dazu Salat
Ausgabe 2
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat Fisch

€ 2,40

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,70

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Grill
Truthahnbraten (Sf,G) mit Apfel-Cranberry-Soße, Süsskartoffelpüree (5,La,Sw) Geflügel

€ 3,90

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Buffet
, Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Kleine Schweinehaxe (So,S) mit Bratensoße (Sf), Knödel (5,Sw) und Rotkraut (1,5,Sw,A) [€4,40], Spaghetti (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Spaghetti (Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Spaghetti (Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], [€1,20], [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Teufelssalat mit Rindfleisch (1,5,9,Sw,Sf,R), Spicy Wedges (Gl) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pilzrahmsoße (La), Spätzle (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Geschnetzeltes ZÜRICHER ART mit Spätzle und Salat 8,50 Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen 7,50 Gemüse-Omelette an Salatbouquet 6,80

Abendmensa Mittwoch, 28. November 2018

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Abendmensa
Schweinsbraten (S) mit Bratensoße (Sf), Kartoffelknödel (5,Sw) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Schweinefleisch

€ 2,40

Donnerstag, 29. November 2018

Gebackene Chicken Drums (Sf,G), Steakhouse-Pommes und Buttermais (La)
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit Pommes frites und Buttermais (La) Geflügel

€ 2,65

Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Kartoffelsalat (1,5,La,Sw,Sf) und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Fischstäbchen (Fi,Gl), Kartoffelsalat mit Remouladendressing (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So), Zitrone und Salat Fisch

€ 2,40

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (Gl,Sl,V), Kartoffelsalat mit Remouladendressing (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So,V), Zitrone (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,9,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln (La)
Wok
Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln Lamm

€ 0,90

Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites
Grill
Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites Rindfleisch

€ 3,20

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Buffet
, Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Neue Rezeptur: Kebab vom Drehspieß (2,3,4,8,La,Sf,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,3,Ei,La) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomaten-Sahne-Sugo (La) und Käse überbacken (La), dazu Radi (Gl,Ei) und Mischsalat [€4,50], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl) [€1,20], Erbsensuppe (La,Sl,V) [€0,70]
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Ei,La,Sf), Schwenkkartoffeln und Salat Fisch

€ 2,65

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, frischem Gemüse und Salzkartoffeln 8,50 Hausgemachtes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Pommes und Salat 7,50 Gemüsemaultaschen mit Röstzwiebeln 6,80

Abendmensa Donnerstag, 29. November 2018

Sahnehaschee (Gl,La,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
66 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Sahnehaschee (La,R,S) mit Fusilli tricolore (Gl) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,40

Freitag, 30. November 2018

Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 1
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,65

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (1,3,5,Ei,La,Sw,Sf) und Pommes-Chips [€4,60], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€4,30], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,20], Feurige Bohensuppe (9,Gl,La,Sl,So,V) [€0,70]
1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Pommes frites (Lfrei)
85 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
1/2 kg Spareribs (La,Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (1,Sl,Sf), Pommes frites und Coleslaw (Krautsalat) (1,5,La,Sw) Schweinefleisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen (1,Gl,Ei,La,A,V), dazu Vanillesoße (La,V) oder Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet im Bierteig, auf Rieslingsahnesauce, dazu Reis und Salat 8,50 Gulasch vom Schwein mit Knödel und Salat 7,50 Kartoffeleintopf wahlweise mit/ohne Wursteinlage und frisches Bauernbrot 6,80