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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 25. Februar 2019

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis
Wok
"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis Rindfleisch

€ 0,90

Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,Sw,V,1,5), Fitness-Nudelpfanne (Gl,V,V+,1)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,80], [€1,20], [€0,70]
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FH-Ausgabe 2
Tortelloni mit Ricotta und Spinatfüllung (Gl,Ei,La,V), Gemüsecremesauce (La,Sl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel mit Paprika-Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat 8,50 Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei, Salzkartoffeln und Salat 7,50 Spaghetti alla Matriciana und Salat 6,80

Dienstag, 26. Februar 2019

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Kroketten (1) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Gemüsekrustie (Gl,Ei,La,Sl,V) "Jäger Art" (Sf,V) mit Kroketten (Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (Gl,Ei,La,Sl,V) "Jäger Art" (Sf,V) mit Kroketten (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (1,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis (1)
Wok
Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (2,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis Ente

€ 0,90

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Grill
Grobe Pfälzer Bauernbratwurst (8,S), Pommes frites Schweinefleisch

€ 2,70

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,Sw,V,1,5), Fitness-Nudelpfanne (Gl,V,V+,1)

€ 0,65

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Atrium
Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,8,9,Gl,La,S) [€3,90], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,50], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,70], Steinpilzcremesuppe (5,Gl,La,Sw,A,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 2
Grobe Pfälzer Bratwurst (8,R,S) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rinderstreifen in Senfsauce mit Grillgemüse und Schwenkkartoffeln 8,50 Indische Curry-Hähnchen mit Basmatireis 7,50 Nudeln mit Haschee und Salat 6,80

Mittwoch, 27. Februar 2019

Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Erbsen-Reis und Salat
Ausgabe 2
Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Erbsen-Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüsekroketten (Gl,Sl,V,V+) mit Pusztasoße (9,Sl,V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (1,Gl,Sl,V,V+) mit Pusztasoße (9,Sl,V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,40

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,5,8,Gl,Ei,La,Sw,A,S) Schweinefleisch

€ 0,90

Hähnchenbrustfilet (G), Spätzle (Gl,Ei,La) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La)
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Champignon-Rahmsoße (3,Gl,La,Sf,G) und Spätzle (1,Gl,Ei) Geflügel

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,Sw,V,1,5), Fitness-Nudelpfanne (Gl,V,V+,1)

€ 0,65

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Atrium
Penne Rigate (Gl) mit Tomaten-Shrimps-Soße (Kr,La) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Penne Rigate (Gl,V) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Erbseneintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Ei,Sl,V) [€0,70]
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
85 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G) mit Bratensoße (Gl,Sf,R), Schupfnudeln (Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putensteak auf Champignon-Rahmsoße, dazu Thymian Kartoffeln und Salat 8,50 Hausgem. Pfeffer-Hacksteak mit Erbsen-Karottengemüse und Bratkartoffeln 7,50 Zucchini-Piccata auf Tomatenkompott mit Rucolapesto, dazu Pasta 6,80

Donnerstag, 28. Februar 2019

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Ausgabe 2
Fischnuggets (Fi,Gl,Ei,Sf) mit Joghurt-Dip (La), Kartoffelsalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So) und Salat Fisch

€ 2,40

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Nuggets (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Joghurt-Dip (La,V), Kartoffelsalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sl,V)
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 0,70

Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (Gl,Sf,R) Weckknödel (Gl,Ei,La)
Grill
Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (R) und Weckknödel (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,Sw,V,1,5), Fitness-Nudelpfanne (Gl,V,V+,1)

€ 0,65

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Atrium
Neue Rezeptur: Kebab vom Drehspieß (2,3,4,8,La,Sf,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,3,Ei,La) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€4,20], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl) [€1,20], Karottencremesuppe (Gl,La,V) [€0,70]
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Cocktail-Dip (1), Pommes-Frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Mango-Dip (La,Sf), Lauchkartoffeln und Salat Fisch

€ 2,65

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Unique
Tagessuppe 3,20 Zarter Rinderrollbraten mit Rosenkohlgemüse und Salzkartoffeln 8,50 Hähnchenschenkel mit Bratkartoffeln und Salat 7,50 Wrap mit Eisbergsalat, Tomaten, Feta und Avocado gefüllt, dazu Salat 6,80

Freitag, 1. März 2019

Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Grumbeerpannekuche (Gl,Ei,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Grumbeerpannekuche (Gl,Ei,V) und Appelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Eierpfannkuchen gefüllt mit Apfelragout und Rosinen (3,Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€3,60], Bohneneintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Pulled Turkey (La,Sl,Sf,G) mit Steakhouse-Fries, Sweet-Onion-Dip (Gl,La,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,65

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet mit Honigsenf-Dillsauce mit Brokkoligemüse und Salzkartoffeln 8,50 Spaghetti mit Shrimps in Tomatensahnesauce 7,50 Bunter Salatteller mit Birnen, Nüssen und Parmesan 6,80