Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 4. November 2019

Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Hähnchenbrustfilet (G) mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat

Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo (Gl), Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Rigatoni (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)

85 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Tomatensugo (Gl,V), Rigatoni (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)

€ 2,40

Broccoli mit Champignons, Shiitake und Karotten (Gl,So,V,V+), Reis (V,V+)

80 % Ähnlichkeit

Wok

Broccoli mit Champignons, Austern-Pilze und Karotten (Gl,So,V,V+), Reis (V,V+)

€ 0,70

Grill

Mariniertes Lammfilet (L) mit Fetacreme (Gl,La) und Bulgur (Gl,Sl)

€ 5,20

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Buffet

Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Moussaka (La,Sf,V,1), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9), Krautsalat mit Paprika (Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Atrium

Burger mit Cheddar, Jalapenos und Tomaten (Gl,La,Se,So,R), dazu Steakhouse-Pommes und Mango-Chili-Dip (1,3,Ei,La) [€5.90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€0.70]

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Feelgood

Prima Pasta: Vollkorn-Spaghetti (Gl,V) mit getrockneten Tomaten, Spinat (2,Ei,La,V) und geröstete Walnüsse (Nu,V)

€ 3,10

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat

75 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Tomaten-Basilikumsoße Tagliatelle- Nudeln (Gl) und Salat (1,5,Sw)

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2

Asiatische Suppe mit frischem Gemüse, Reisnudeln und Shiitake pikant gewürzt (Gl,Sl,Se,So,V,V+), dazu Salat (V,V+)

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel in Rahmsauce, dazu Pommes und Salat 8,50 Salat MEXIKO mit Tacos, Mais, Bohnen und Chips 7,50 Pasta Amatriciana 6,80

Abendmensa Montag, 4. November 2019

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Abendmensa

Kalbsbratwurst (8,K) mit Pommes frites und Salat

€ 2,40

Dienstag, 5. November 2019

Pappardelle (1,Gl,Ei,Sl,V) mit sautiertem Gemüse (Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln), Hirtenkäse (La,V) und Salat (V)

Ausgabe 1

Pappardelle (1,Gl,Ei,V) mit sautiertem Gemüse (Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln), Hirtenkäse (La,V) und Salat (V)

€ 2,65

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)

Ausgabe 2

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip (9), Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)

€ 2,40

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Wok

Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahmsoße (Gl,La,K), Spätzle (1,Gl,Ei)

€ 0,90

Grill

Lachsfilet (Fi) mit Auberginencreme (La) und Olivenkartoffeln

€ 4,70

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Buffet

€ 0,65

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Feelgood

Huhnglaublich: Hähnchenspieß (G) mit Süßkartoffelstampf (5,La,Sw) und Salat

€ 3,10

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Atrium

Spinatsalat (La,Sf,Se,V) mit Quinoabällchen (Gl,Ei,V) und Mango-Joghurt-Dip (9,10,La,Sf,V) [€3.90], Chili-Con-Carne (R) [€1.70], Rote-Linsensuppe (1,5,La,Sw,Sl,V) [€0.70]

Putengeschnetzeltes (G) in Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat

50 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Putengeschnetzeltes (1,3,Gl,Sf,G) und Käsespätzle (2,Gl,Ei,La) mit Champignon-Rahmsoße (La), Salat

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2

Lammcurry mit grünen Bohnen (Gl,Sl,Sf,L), Schwenkkartoffeln (5,Sw) und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat 8,50 Chicken Karahi mit Basmatireis 7,50 Pasta mit Thunfisch, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln in Zitronensauce 6,80

Abendmensa Dienstag, 5. November 2019

Putengulasch (G) in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat

Abendmensa

Putengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat

€ 2,40

Mittwoch, 6. November 2019

"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Cheddar (1,La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So), dazu Salat

92 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Cheddar (1,La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So), dazu Salat

€ 2,65

"Chili Cheese Fritten": (V) Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachtem Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Cheddar (La,V), roten Zwiebeln (V) und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So,V), dazu Salat (V)

Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)

"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachtem Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Cheddar (1,La,V), roten Zwiebeln (V) und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So,V), dazu Salat (V)

€ 2,65

Tortellini "alla panna" mit Rindfleischfüllung (Gl,R) in Sahnesoße (Gl,La), dazu ein kleiner italienischer Salat (Ei,La)

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Tortellini mit Rindfleischfüllung (Gl,R) in Sahnesoße (Gl,La), dazu ein kleiner italienischer Salat (Ei,La)

€ 2,40

Griechische Gemüsepfanne (V) mit Hirtenkäse (V) und Reisnudeln (V)

50 % Ähnlichkeit

Wok

Griechische Gemüsepfanne mit Rinderhackfleisch (R), Nudel-Reis (Gl,Ei)

€ 0,90

Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebeln (Gl,Sf), Pommes frites

Grill

Winzerknorze (5,Sw,Sl,Sf,A,S) mit Schmorzwiebeln und Pommes frites

€ 3,20

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Buffet

€ 0,65

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Atrium

Jerelli (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4.20], Jerelli (Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3.90], Kartoffeleintopf mit geröstetem Blumenkohl (Nu,La,V) [€1.20], Karottencremesuppe (Gl,La,V) [€0.70]

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Feelgood

Grumbeer Power: Ofenkartoffel (V) mit gebratenen Champignons (V) und Ricotta-Creme (La,V)

€ 3,10

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat

60 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebelsoße (Gl,La), Schlingli (Gl) und Salat

€ 2,65

Rührei (Ei,V) mit Dampfkartoffeln (5,Sw,V) und Rahmspinat (1,Gl,La,V)

50 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Rührei (Ei,La,V) mit Kräuterkartoffeln (5,Sw,V),Rahmspinat (La,V) und Salat (V)

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Putengulasch mit Pilzen und Paprika, dazu Spätzle und Salat 8,50 Frische Frikadellen mit Bratkartoffeln und Salat 7,50 Gemüsemaultaschen in Butter Salbeisahne, dazu Tomatensalat 6,80

Abendmensa Mittwoch, 6. November 2019

Schweinefleisch-Spieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat

50 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Schweinefleischspieß (S) mit Barbecuesoße (1,Sl,Sf), Reis und Salat

€ 2,40

Donnerstag, 7. November 2019

Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)

80 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße, Butterkartoffeln (La) und Wintergemüse (La)

€ 2,65

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Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Bratensoße (V), Butterkartoffeln (La,V) und Wintergemüse (La,V)

€ 2,65

Ausgabe 2

Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat

€ 2,40

Schweinefleischstreifen (Gl,So,S) und frisches Gemüse in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,Nu,La,Sl,So,R), Mie-Nudeln (1,Gl)

75 % Ähnlichkeit

Wok

Schweinefleischstreifen (Gl,So,S) in Kokos-Erdnuss-Soße (En,Gl,Sf), Mie-Nudeln (Gl)

€ 0,90

Grill

Rinderhacksteak pikant mariniert (Sl,Sf,R) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So) und Pommes-Chips

€ 2,70

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Buffet

€ 0,65

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Atrium

Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4.20], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gebrannte Grießsuppe (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€0.70]

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Feelgood

Gemüse Power: "Zoodles" mit Koriander-Cashew-Pesto (Nu) und Wolfsbarschfilet (Fi)

€ 3,10

Gyros (S) mit Tzatziki, Pommes-Frites und Krautsalat

75 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Gyros (S) mit Tzatziki (La), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,Sw)

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2

Ofenkartoffel mit Grillgemüse (Sl), Geflügelfrikadellen (Gl,Ei,G), dazu Joghurt-Dip (La) und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Tafelspitz mit Merrettichsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat 8,50 Lyonersalat mit Paprika, Zwiebeln und Gurken dazu Pommes 7,50 Speck-Käsespätzle mit Röstzwiebeln 6,80

Abendmensa Donnerstag, 7. November 2019

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Abendmensa

Sahnehaschee (La,R,S) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat

€ 2,40

Freitag, 8. November 2019

Schweinerückensteak (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat

Ausgabe 1

Schweinerückensteak (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,Ei,La,Sf), Pommes frites und Salat

€ 2,65

Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze (1,Gl,La,V) -, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)

71 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) mit Röstzwiebeln (Gl,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)

€ 2,40

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Feelgood

Salatglück: Griechischer Gurkensalat mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Oliven (3,V), dazu gebackener Halloumi (La,V) und ein rustikales Körnerbrötchen (Gl,Se,So,V)

€ 3,10

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Atrium

Lachswürfel (Fi) mit Tomaten-Basilikum-Soße (2,Ei,La) und Gemüse-Reis (Sl) [€4.70], Erbseneintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0.70]

Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Tomaten-Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V)

FH-Ausgabe 1

Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Tomaten-Basilikumsoße (La,V) und Salat (V)

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2

Pulled Turkey (Sl,G) mit Barbecuesoße (9,La,Sl,Sf), Steakhouse-Fries, Sweet-Chili-Dip (Gl,La) und Farmersalat (1,5,La,Sw)

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Kabeljaufilet in Zitronensauce mit Reis und Salat 8,50 Frischer Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln 7,50 Crepes mit Gemüse und Käse gefüllt an Salatbouquet 6,80