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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 11. November 2019

Truthahnfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat
Ausgabe 1
Truthahnfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße (Gl), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Rahmsoße (Gl,La,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Paprika-Tomatensoße (Gl,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Churros (Gl,V) mit Schokoladensoße (La,V) Vegetarisch

€ 0,70

Geschmorte Gänsekeule (G,Lfrei,A) mit Kartoffelknödel (2,3,Lfrei)
50 % Ähnlichkeit
Grill
Geschmorte Gänsekeule (3,G) mit Geflügeljus (3,G), Kartoffelknödel (5,Sw) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Geflügel

€ 5,70

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5), Kürbis-Kastanien Pfanne (V,V+), Süßkartoffel & Petersilienwurzel (V,V+,1), Farmersalat (La,Sf,Sw,V,5)

€ 0,65

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Feelgood
Prima Pasta: Vollkorn-Boccolini (Gl,V,V+) mit veganer Gemüsebolognese (Nu,Sl,V,V+) | Vegan

€ 3,10

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Atrium
Vegetarischer Quinoa-Burger (1,3,Gl,Ei,La,Sf,Se,So,V) mit Camembert und Preiselbeer-Dip (1,3,Ei,La,Sf,V), dazu Süßkartoffel-Pommes (V) und Zitronen-Joghurt-Dip (La,V) [€5.90], Gulaschsuppe "Ungarische Art" (5,Sw,A,R) [€1.70], Zucchinisuppe (Gl,La,V) [€0.70]
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (4,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (Gl,La,Sf), Tomatenreis und Salat Geflügel

€ 2,65

Spaghetti (1,Gl,V) mit Gemüsebolognese (Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
66 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Spaghetti mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Thunfisch Sauce (Fi,Gl,La), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Fisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schnitzel auf Paprikarahmsauce mit Spätzle und Salat 8,50 Hähnchenstreifen auf Bohnengemüse und Rösti 7,50 Risotto mit Pilzen in Weinsauce und Parmesan 6,80

Abendmensa Montag, 11. November 2019

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße, Reis und Salat
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,R), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Dienstag, 12. November 2019

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat
81 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat Geflügel

€ 2,65

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,La,Sl,V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,65

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Ausgabe 2
Schaschlikspieß (1,9,10,Sf,S) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), Brotknöpfle (Gl,Ei,La)
66 % Ähnlichkeit
Wok
Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), Knöpfle (Gl,Ei,La) Wild

€ 0,90

1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Steakhouse-Frites (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
Grill
1/2 kg Spareribs (Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl) und Steakhouse-Fries Schweinefleisch

€ 3,70

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5), Kürbis-Kastanien Pfanne (V,V+), Süßkartoffel & Petersilienwurzel (V,V+,1), Farmersalat (La,Sf,Sw,V,5)

€ 0,65

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Atrium
Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,8,9,Gl,La,S) [€3.90], Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3.50], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsekraftbrühe mit Backerbsen (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0.70]
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Feelgood
Huhnglaublich: Chicken-Teriyaki (5,Gl,Sw,Se,So,G) auf rotem Reis mit Spinat und Petersilie Geflügel

€ 3,10

Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,5,9,Gl,La,Sw), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Rahmbraten (Gl,S) mit Brasilsoße (3,Gl,La,S,G), Semmelknödel (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl) mit Dijonsenf-Soße (5,Ei,La,Sw,Sf,A), Dampfkartoffeln (1,5,Sw) und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl) mit Kräuter-Sahne-Soße (Gl,La), bunter Gemüsereis (Sl) und Salat Fisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet auf Orangen-Senfsauce mit Kroketten und Salat 8,50 Chicken Madras mit Basmatireis 7,50 Senfeier mit Salzkartoffeln und Endiviensalat 6,80

Abendmensa Dienstag, 12. November 2019

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Kroketten (Gl) und Salat
85 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G) Paprikarahmsoße (La), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Mittwoch, 13. November 2019

"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Sl,So,V), Rucola (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachter Rinderbolognese (Sl,R), Rucola, gehobelter Parmesan (La) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Sl,So,V), Rucola (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Sl,So,V), Rucola (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
Ausgabe 2
Gemüsenudeln (Gl,Ei,Sl) Räucherlachssoße (Fi,Gl,La), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Fisch

€ 2,40

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,70

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Grill
Kastanienbratwurst (2,3,4,8,S) mit Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Sauerkraut (5,Sw,A) Schweinefleisch

€ 2,70

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5), Kürbis-Kastanien Pfanne (V,V+), Süßkartoffel & Petersilienwurzel (V,V+,1), Farmersalat (La,Sf,Sw,V,5)

€ 0,65

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Atrium
Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahm-Soße (5,Gl,La,Sw,Sf,A), Kroketten (Gl) und Mischsalat [€4.20], Erbseneintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0.70]
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Feelgood
Grumbeer Power: Süßkartoffel (V) mit Ratatouille (2,V), dazu Zitronenquark mit Pistazien (Nu,La,V) Vegetarisch

€ 3,10

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße (3), Kroketten (1) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Gnocchi (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Ofenfrischer Hackbraten mit Erbsen-Karottengemüse und Bratkartoffeln 8,50 Chicken Nuggets mit süß-saurer Sauce, dazu Wedges und Salat 7,50 Rigatoni in Gorgonzolasauce mit Salat 6,80

Abendmensa Mittwoch, 13. November 2019

Geschmorte Gänsekeule (G,Lfrei,A) mit Kartoffelknödel (2,3,Lfrei)
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Geschmorte Gänsekeule (3,G) mit Geflügeljus (3,G), Kartoffelknödel (5,Sw) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Geflügel

€ 2,40

Donnerstag, 14. November 2019

Gebackene Chicken Drums (Sf,G), Steakhouse-Pommes und Buttermais (La)
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit Pommes frites und Buttermais (La) Geflügel

€ 2,65

Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Kartoffelsalat (1,5,La,Sw,Sf) und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Fischstäbchen (Fi,Gl), Kartoffelsalat mit Remouladendressing (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So), Zitrone und Salat Fisch

€ 2,40

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (Gl,Sl,V), Kartoffelsalat mit Remouladendressing (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So,V), Zitrone (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,9,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln (La)
Wok
Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln Lamm

€ 0,90

Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites
Grill
Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites Rindfleisch

€ 3,20

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Geflügelsalat "California" (Ei,G,La,Nu,Sf,Sl,Sw,1,3,5), Kürbis-Kastanien Pfanne (V,V+), Süßkartoffel & Petersilienwurzel (V,V+,1), Farmersalat (La,Sf,Sw,V,5)

€ 0,65

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Feelgood
Gemüse Power: Kürbis in Salbeibutter (La), dazu Truthahnsteak in Zitronen-Joghurt-Marinade (La,G) Truthahn

€ 3,10

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4.20], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Spargelcremesuppe (V,V+) | Vegan [€0.70]
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FH-Ausgabe 1
Spinatknödel (Gl,Ei,La,V) mit pikantem Grillgemüse und Arrabiata-Soße (Sl,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet (Gl,G), süß-saure Soße (3,Gl,So), gebratene Nudeln mit Gemüse (Gl,Sl,Se,So), dazu Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrillte Putenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat 8,50 Wrap gefüllt mit Chili-Hähnchen und Gemüse an Salatbouquet 7,50 Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensauce 6,80

Abendmensa Donnerstag, 14. November 2019

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Abendmensa
Schweinebraten (S) mit Pilzrahmsoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Freitag, 15. November 2019

Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 1
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,65

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Feelgood
Gemüseglück: Pad-Thai-Gemüse mit Zucchini, Karotten, Paprika und Sojasprossen (Gl,Se,So), dazu Garnelen (Kr)

€ 3,10

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Atrium
Saltimbocca (Schweinesteak mit Schinken und Salbei) (2,S), dazu Risotto-Bianco (2,5,Ei,La,Sw,Sl,A) und Mischsalat [€4.60], Kartoffeleintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Kürbis-Kokos-Suppe (V,V+) | Vegan [€0.70]
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FH-Ausgabe 1
"Poutine": Große Portion Steakhouse-Fries Steinchampignons in Rahmsauce (Gl,La,V), Mozzarella (La,V), Joghurt-Knoblauch-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Griechische Gemüsepfanne mit Rinderhackfleisch, Hirtenkäse und Pepperoni (3,6,La,Sl,R), Nudel-Reis (Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Dill-Senfsauce mit Brokkoligemüse und Reis 8,50 Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei, dazu Spinat und Bratkartoffeln 7,50 Gemüsepasta mit Tomaten-Sahnesauce 6,80