Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 9. Dezember 2019

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Ausgabe 1

Gebratener Schweinelendespieß (Sl,Sf,S) mit Café-de-Paris-Soße (1,Gl,Ei,La,Sf), Potato-Wedges und Salat

€ 2,65

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (1,Fi,Gl,La), dazu Salat

Ausgabe 2

Gemüsenudeln (Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat

€ 2,40

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl,V) mit Pepperonata, Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gemüsenudeln (Gl,Ei,Sl,V) mit Pepperonata, Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)

€ 2,40

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Wok

"Pijin Niuron": Rindfleisch in Bier geschmort mit Karotten und Zwiebeln (1,Gl,So,A,R), Reis

€ 0,90

Hähncheninvoltini (2,La,S,G) mit Tomaten-Basilikumsoße (9) und Butter-Gnocchi (Gl,Ei,La)

Grill

Hähncheninvoltini (2,La,S,G) mit Tomaten-Basilikumsoße (Sl) und Butter-Gnocchi (Gl,Ei,La)

€ 3,20

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Buffet

Gnocchi mit buntem Gemüse (Gl,Ei,La,V), Mozzarella mit Tomaten (La,Sw,V,5), Spaghetti 'al pesto' (Ei,Gl,La,Nu,V,2), Tortellini (Gl,Sl,V,V+,1), Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Ei,Gl,La,R,Sl), Grana-Padano-Kartoffeln (Ei,La,V,2), Raviolisalat (Ei,Gl,La,Sf,Sw,V,1,3,5), italienisches Risotto (A,Ei,La,Sl,Sw,V,2,5)

€ 0,65

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Atrium

Crispy-Chicken-Burger mit Salat, Tomate, Zwiebeln und Sweet-Chili-Soße (1,Gl,Ei,La,Se,So,G), dazu Pommes-Wedges und Sour-Cream (La) [€5.90], Erbseneintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20]

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Feelgood

Prima Pasta: Vollkorn-Boccolini (Gl,V,V+) mit veganer Gemüsebolognese (Nu,Sl,So,V,V+) | Vegan

€ 3,10

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat

FH-Ausgabe 1

Spaghetti (Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (Sl,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat

€ 2,65

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat

85 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Tomaten-Basilikumsoße, Eiernudeln (Gl,Ei) und Salat (1,5,Sw)

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Saltimbocca Romana mit Pasta und Salat 8,50 Toast UNIQUE mit Hähnchen, an Salatbouquet 7,50 Penne Arrabiata mit Salat 6,80

Abendmensa Montag, 9. Dezember 2019

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (3,Gl,La,Sf,A,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat

60 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (3,5,Gl,La,Sw,Sf,A,R) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat

€ 2,40

Dienstag, 10. Dezember 2019

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat

81 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat

€ 2,65

Bunter Wurstsalat in Senfdressing (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S), Pommes frites und Salat

Ausgabe 2

Bunter Wurstsalat in Senfdressing (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So,R,S), Pommes frites und Salat

€ 2,40

Käsesalat "Schweizer Art" (1,5,La,Sw,V) mit Pommes frites (V) und Salat (V)

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Käsesalat "Schweizer Art" (1,5,La,Sw,V), Pommes frites (V) und Salat (V)

€ 2,40

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Wok

Italienische Gemüsepfanne mit Tomaten (V,V+), Spaghetti (Gl,V,V+)

€ 0,70

Lachsfilet (Fi) mit Tomaten-Kapern-Soße und Reis mit Wildreis

75 % Ähnlichkeit

Grill

Lachsfilet (Fi) mit Kapernsoße (Gl,La) und Reis mit Wildreis

€ 4,70

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Buffet

€ 0,65

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Feelgood

Huhnglaublich: Chicken-Teriyaki (5,Gl,Sw,Se,So,G) auf rotem Reis mit Spinat und Petersilie

€ 3,10

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Atrium

Hähnchen-Curry (Gl,La,Sl,Sf,G) mit Reis und Salat [€4.50], Tomaten-Gemüse Eintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Grießsuppe (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€0.70]

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FH-Ausgabe 1

Italienische Nudelpfanne mit Zucchini, Paprika, Zwiebel, getrocknete Tomaten (Gl,Sl,V) und Falafel (Gl,V), Tomatensugo (V), Mozzarella (2,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,Sf,V)

€ 2,65

Grobe Pfälzer Bratwurst (4,8,R,S) mit Grumbeer-Stampes und Rieslingsauerkraut (A)

57 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Grobe Pfälzer Bratwurst (8,R,S) mit Bratensoße (3,Sf,So,R,G,K), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Wirsinggemüse in Rahm (La)

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Gegrilltes Putensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Rösti und Salat 8,50 Chicken Karaki mit Basmatireis 7,50 Spaghetti mit Rucolapesto, Kirschtomaten und Parmesan 6,80

Abendmensa Dienstag, 10. Dezember 2019

Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat

71 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Kroketten (Gl) und Salat

€ 2,40

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Südamerikanisches Rumpsteak (R) mit Sauce Café de Paris (1,Gl,Ei,La,Sf,A), Zapfenkroketten und bunter Blattsalat

62 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Südamerikanisches Rumpsteak (R) mit Sauce Béarnaise (Ei,La), Zapfenkroketten und bunter Blattsalat mit Wildkräutern

€ 2,65

Hähnchenbrustfilet im Sesammantel (Gl,Ei,Se,So,G), Kokossoße (Gl,La,Sf), Vollkorn-Fusilli (1,Gl) und Brokkoli mit Mandelbutter (Nu,La)

50 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Hähnchenbrustfilet Suprême (G) mit Pilzrahmssoße (Gl,La), Süßkartoffelgratin (La) und Brokkoli mit Mandelbutter (Nu,La)

€ 2,40

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Wok

Gebratenes Zanderfilet (Fi,Gl) mit tomatisierten Linguine (1,Gl,Ei), Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Parmesan (La)

€ 2,40

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Grill

Schweinefilet im Speckmantel (2,3,S) mit Portwein-Schalottensoße (5,Sw,Sf,A), dazu Spätzle mit gedämpften Kastanien (Gl,Ei)

€ 4,20

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Buffet

€ 0,65

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Feelgood

Veganes balinesisches Gemüsecurry mit Süßkartoffeln, Kürbis, Paprika und Tomaten (Sf,V,V+), dazu Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) und Limetten-Dip (Sf,V,V+) | Vegan

€ 3,10

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Atrium

Chicken Crossies (Gl,G) mit Chili-Dip (9,10), Pommes frites und Maisgemüse (La) [€4.20], Pastinakeneintopf (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€1.20], Pikante Süßkartoffel-Apfel Suppe (3,La,V) [€0.70]

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FH-Ausgabe 1

Hähnchenbrustfilet Supréme (Gl,G) an Morchelrahmsoße (La,Sf), dazu Zapfenkroketten (Gl) und bunter Blattsalat mit Wildkräutern

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2

Jacobsmuscheln (Kr,Wt) in Safransoße (La), Scampi (Kr), Süßkartoffelstampf (5,La,Sw) und bunter Blattsalat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrust auf Currysauce, Reis und Salat 8,50 Schupfnudelpfanne mit Schweinefiletstreifen und Rosenkohlgemüse 7,50 Toast Hawaii an Salatbouquet 6,80

Abendmensa Mittwoch, 11. Dezember 2019

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)

Abendmensa

1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat

€ 2,40

Donnerstag, 12. Dezember 2019

Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat

80 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl), Kartoffelsalat mit Remouladendressing (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So) und Salat

€ 2,65

Ausgabe 2

Tagliatelle (1,Gl,Ei,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Rucola und Kirschtomaten (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Waldbeeren (V) und Vanillesoße (V)

Wok

Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Waldbeeren (V) und Vanillesoße (La,V)

€ 2,70

Schwenksteak (Sf,S) mit Zwiebelsoße (Gl,Sf) und Pommes-Chips

Grill

Schwenksteak (4,Sl,Sf,S) mit Zwiebelsoße (Gl,Sf), Pommes-Chips

€ 3,20

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Buffet

€ 0,65

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Feelgood

Gemüse Power: "Zoodles" mit Feta (La), dazu Hähnchenbrustfilet in Zitronen-Joghurt-Marinade (La,Sf,G)

€ 3,10

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Atrium

Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) oder vegetarischer "Curroty" mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4.20], Käse-Lauch-Eintopf mit Hackfleisch und Brotchips (2,Gl,La,So,R,S) [€1.70]

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat

FH-Ausgabe 1

Chili-Con-Carne (Sl,R), Sour-Cream-Dip (La), Reis und Salat

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat

80 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (1,9,La,Sf), Spätzle (Gl,Ei) und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Rinderroulade HAUSFRAUEN ART mit Rotkohl und Semmelknödel 8,50 Gnocchi in Spinatrahmsauce, Champignons und Tomatenwürfeln 7,50 Griechischer Bauernsalat mit Knobibrot 6,80

Abendmensa Donnerstag, 12. Dezember 2019

Schweinegeschnetzeltes mit Paprika-Pfeffersoße, Reis und Salat

50 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Schweinegeschnetzeltes (S) mit Pilzrahmsoße (Gl,La) Süßkartoffelgratin (Gl,La) und Salat

€ 2,40

Freitag, 13. Dezember 2019

Hähnchenbrustfilet (Sl,G) "Raz el Hanout" (Gl,Sl,G) mit orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat

Ausgabe 1

Hähnchenbrustfilet (G) "Raz el Hanout" (3,Gl,Sl,G) mit orientalischem Reis (Nu,Sl,Sf,Se) und Salat

€ 2,65

"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Sl,So,V), Rucola (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V)

60 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachter Rinderhackfleischsoße (Sl,R), gewürfelter Paprika, Basilikum, gehobelter Parmesan (La) und Salat

€ 2,40

70 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

"Bolofritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachter Sojabolognese (Sl,So,V), gewürfelter Paprika (V), Basilikum (V), gehobelter Parmesan (La,V) und Salat (V)

€ 2,40

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Feelgood

Gemüseglück: Pad-Thai-Gemüse mit Zucchini, Karotten und Paprika (Gl,Se,So), dazu Garnelen (Kr) und Limetten-Dip (La,Sf)

€ 3,10

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Atrium

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomaten-Sahne-Sugo (La) und Käse überbacken (La), dazu Radi-Nudeln (Gl,Ei) und Mischsalat [€4.50], Asiatischer Gemüse Eintopf (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€0.70]

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FH-Ausgabe 1

Spinatknödel (Gl,Ei,La,V) mit pikantem Grillgemüse und Arrabiata-Soße (Sl,V), dazu Salat (V)

€ 2,65

Frikadelle (R,S) mit Zwiwelsahnesoße (1,2,3), Salzgrumbeere und Salat

50 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Frikadelle (Gl,Ei,R,S) mit Curry-Dip (Sl), Gemüsenudeln (Gl,Ei,Sl) und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Weißweinsauce mit Pasta und Salat 8,50 Hackbällchen mit Tomatensauce und Reis 7,50 Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln 6,80