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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 16. Dezember 2019

Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Chinesisches Gemüse "Orange-Green-Ginger" mit Entenbruststreifen, Reis
80 % Ähnlichkeit
Wok
Chinesisches Gemüse mit Entenbruststreifen süß-sauer (Gl,So,G), Reis Ente

€ 0,90

"Pfälzer Liebling": Grillbratwurst (S), Pfälzer Saumagen (2,3,4,S), Leberknödel (R,S), Sauerkraut und Bauernbrot
87 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl) Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (1,Gl,Nu,So,V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Blumenkohl (V,V+,1), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Nudel-Champignon-Salat (Gl,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Feelgood
Prima Pasta: Nudeln in Salbeibutter (Gl,La,Sl) mit Kabeljaufilet (Fi,Gl) Fisch

€ 3,10

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Atrium
Christmas-Burger mit Maronencreme, Rotkohl und Camembert (Gl,La,Se,So,R), dazu Pommes-Frites und Aioli (1,3,9,Gl,Ei,La,Sf) [€5.90], Kohlrabi-Kokos-Eintopf mit Zitronengras (2,Gl,Sl,Sf,So,V,V+) | Vegan [€1.20]
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FH-Ausgabe 1
Makkronelli mit fruchtiger Tomatensoße (Gl,Ei,Sl), Geflügelhackbällchen (1,3,Gl,Ei,La,Sf,G) und Salat Geflügel

€ 2,65

Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Truthahnsteak (Gl,G) mit Honig-Senf-Soße (La,Sf), Potato-Wedges und Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schnitzel HAMBURGER ART mit Pommes und Salat 8,50 Bratkartoffelpfanne mit Bratwurstscheiben und Rosenkohl 7,50 Salatteller mit Champignons 6,80

Abendmensa Montag, 16. Dezember 2019

Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat
Abendmensa
Hähnchencurry mit Früchten (1,Gl,La,Sf,G), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Dienstag, 17. Dezember 2019

Rindersaftgulasch (5,9,Gl,Sw,Sf,A,R) mit hausgemachtem Karotten-Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Salat
Ausgabe 1
Rindersaftgulasch (5,Gl,Sw,Sf,A,R) mit hausgemachtem Karotten-Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

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Ausgabe 2
Schaschlikspieß (1,9,10,Sf,S), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Broccoli-Nussecke (1,Gl,Nu,Ei,La,V) Rahmsoße (La,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Broccoli-Nussecke (Gl,Nu,Ei,La,V) mit Schaschliksoße (1,9,10,Sf,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V)
Wok
Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Sf,Se,So,V,V+)

€ 0,70

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Schmorzwiebeln (Gl,Sf) und Pommes frites
80 % Ähnlichkeit
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Schmorzwiebelsoße (5,Sw,A) und Pommes frites Rindfleisch

€ 7,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (1,Gl,Nu,So,V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Blumenkohl (V,V+,1), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Nudel-Champignon-Salat (Gl,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Feelgood
Huhnglaublich: Hähnchen "Tagine" (Sl,G) mit Cous-Cous (Gl,Sl), Minze und Granatapfelkernen Geflügel

€ 3,10

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Atrium
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Estragon-Sahne-Soße (3,Gl,Ei,La,Sl), dazu Wellenbandnudeln (1,Gl,Ei) und Mischsalat [€4.50], Erbsen-Estragon-Eintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Champignoncremesuppe (V,V+) | Vegan [€0.70]
Hackbraten (3,4,S) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hackbraten (Gl,Ei,Sf,R,S) mit Pusztasoße (1,9,10,Sf), Bratkartoffeln und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) Rahmsoße (La), Pommes frites und Salat
71 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Ei,La), Pommes frites oder Spätzle und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet im Speckmantel mit Pasta und Salat 8,50 Indisches Palak-Chicken mit Basmatireis 7,50 Wrap gefüllt mit Eisbergsalat, Feta, Tomaten und Gurken an Salatbouquet 6,80

Abendmensa Dienstag, 17. Dezember 2019

Frikadelle (R,S) mit Zwiwelsahnesoße (1,2,3), Salzgrumbeere und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Frikadelle (Gl,Ei,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Mittwoch, 18. Dezember 2019

Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (4,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat
Ausgabe 1
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat Geflügel

€ 2,65

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat (Ei,La)
Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat Rindfleisch

€ 2,40

Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Nasi Goreng" (V): Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, dazu Salat
71 % Ähnlichkeit
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Schweinegeschnetzeltem und Shrimps (2,Gl,Kr,Sf,Se,So,S) Schweinefleisch

€ 0,90

Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti
Grill
Schweinerückensteak (Sl,Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (1,Gl,Nu,So,V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Blumenkohl (V,V+,1), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Nudel-Champignon-Salat (Gl,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

Grumbeer Power: Mexikanische Kumpir (V) mit Chili sin Carne (V) und Sour Cream (La,V)
Feelgood
Grumbeer Power: Mexikanische Kumpir (V) mit Chili sin Carne (V) und Sour Cream (La,V) Vegetarisch

€ 3,10

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Atrium
Farfalle (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4.20], Farfalle (Gl,V) mit Gorgonzola-Gemüse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3.90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Kartoffelsuppe (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€0.70]
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FH-Ausgabe 1
Gegrillter Lyoner (2,3,8,S) mit Chilisoße (3,9,1,10,SF), buntem Nudelsalat (1,2,3,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sl,Sf,So) und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl) mit Dijonsenf-Soße (5,Ei,La,Sw,Sf,A), Dampfkartoffeln (1,5,Sw) und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl) mit Kräuter-Sahne-Soße (Ei,La), bunter Gemüsereis (Sl) und Salat Fisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust auf Orangen-Thymianjus mit Kroketten und Salat 8,50 Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 7,50 Pasta mit Tomatensauce und Käse überbacken 6,80

Abendmensa Mittwoch, 18. Dezember 2019

Rindersauerbraten (1,5,Gl,Sw,Sl,Sf,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A)
Abendmensa
Rindersauerbraten (4,Sl,Sf,So,R), Spätzle (Gl,Ei) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Rindfleisch

€ 2,40

Donnerstag, 19. Dezember 2019

Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Pfeffersoße (Gl), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Rahmsoße (La,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (Gl,La,Sl,Sf,L), Duftreis
83 % Ähnlichkeit
Wok
Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (Gl,La,Sf,L), Reis (Sl) Lamm

€ 0,90

Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Hummerbuttersoße (1,4,5,Fi,Gl,Kr,La,Sw,A) und Tagliatelle (1,Gl,Ei)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Limetten-Dill-Soße (Gl,La) und Tagliatelle (1,Gl,Ei) Fisch

€ 4,70

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (1,Gl,Nu,So,V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Blumenkohl (V,V+,1), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Nudel-Champignon-Salat (Gl,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) oder "Curroty": Gebratene Karotten mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4.20], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Spargelcremesuppe (V,V+) | Vegan [€0.70]
Gemüse Power: Lachsfilet (Fi) mit scharfem Curry-Bulgur (Gl,Kr,Se) und Gurkensalat (1,La,Sf)
Feelgood
Gemüse Power: Lachsfilet (Fi) mit scharfem Curry-Bulgur (Gl,Kr,Se) und Gurkensalat (1,La,Sf) Fisch

€ 3,10

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FH-Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit süß-saurer Soße (1,3,Gl,Sl,So), gebratene Nudeln mit Gemüse (Gl,Sl), dazu Salat Geflügel

€ 2,65

Spaghetti (1,Gl,V) mit frischem Bärlauch-Pesto (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Spaghetti mit Spinatrahmsoße (Gl,Ei,La,V), Mozzarellakugeln (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinebraten in Biersauce mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen 8,50 Salatteller mit pikanten Hähnchenstreifen 7,50 Gefüllte Zucchini mit Käse und Salatbouquet 6,80

Abendmensa Donnerstag, 19. Dezember 2019

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Chili-Con-Carne (Sl,R) mit Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Freitag, 20. Dezember 2019

Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat
Ausgabe 1
Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat Fisch

€ 2,65

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Käse (La), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Kartoffeleintopf mit geröstetem Blumenkohl (Nu,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Ei,Sl,V) [€0.70]
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Feelgood
Gemüseglück: Belugalinsen mit Paprika und Möhren (5,La,Sw), dazu ein Hähnchenspieß (G) mit Avocado-Dip Geflügel

€ 3,10

Schwäbische Maultaschen (V) mit Gemüsesoße (V) und Röstzwiebeln (V), dazu Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Schwäbische Maultaschen (Gl,Ei,Sl,S) mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung (2,Gl,Sl,R), geriebenem Käse (La), Sour-Cream-Dip (La) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Kurkuma-Paprikasauce mit Reis und Salat 8,50 Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 7,50 Rigatoni in Gorgonzolasauce mit Brokkoli 6,80