Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 4. Mai 2026
Ausgabe 1
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,Ei,S) mit Zwiebel-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Leipziger-Allerlei (La) 
Atrium
Earth to Heaven - Couscous, Edamame, Kichererbsen, Rote Bete, Mozzarella, Blattsalat & American-Dip (2,3,Gl,Ei,La,Sf)
Atrium
Sombrero - Hähnchenbrust, Bulgursalat, Kidneybohnen, Mais, Edamame, Käse & American Dressing (1,4,5,Gl,La,Sw,So,G) 
Abendmensa Montag, 4. Mai 2026
Abendmensa
Bagel belegt mit Putenbrustschinken, Tomaten, Salatgurke, Lollo und Remoulade (2,3,8,Gl,Ei,Sf,Se,G) (Veganer Bagel[1]:Bagel belegt mit Gemüseaufstrich, Paprika, Schnittlauch, Kresse, Salat und Oliven) (6,Gl,Sf,Se)
Abendmensa
Strozzapreti Bolognese mit veggie Hack und Gemüse (Gl,Sl) ⏰ Im Abendbrot von 15:00 bis 18:30 Uhr
Dienstag, 5. Mai 2026
Ausgabe 1
Gebratene Hähnchenbrustwürfel (G) in Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 2 (Vegan 🌱)
Burrito Tortilla gefüllt mit Bohnen, Paprika, Karotten, Mais und Zucchini (1,2,Gl,Sf), geriebenem veganem Käse (1, Sour Cream-Dip (Gl,Nu,Sf) und Salat
Ausgabe 2
Burrito Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung (4,Gl,R), geriebenem Käse (La), Sour Cream-Dip (Gl,Nu,Sf) und Salat 
Salatbüfett
Plant Smash Burger, Green Oat Burger (Gl), Rinderburger (Sf,R), Pulled Turkey (G), verschiedenen Burgerbrötchen, Twisterpommes (Gl), Ofenkartoffeln, Topping-Station
Atrium
Earth to Heaven - Couscous, Edamame, Kichererbsen, Rote Bete, Mozzarella, Blattsalat & American-Dip (2,3,Gl,Ei,La,Sf)
Atrium
CTM Hähnchenbrust Tikka Masala mit Kichererbsen, Paprika, Kartoffeln und Zucchini (Gl,Sf,G) oder: Strozzapreti Bolognese mit veggie Hack und Gemüse (Gl,Sl) ⏰ Robotic Kitchen von 11:30 bis 14:30 Uhr
Abendmensa Dienstag, 5. Mai 2026
Abendmensa
CTM Hähnchenbrust Tikka Masala mit Kichererbsen, Kartoffeln Paprika und Zucchini (Gl,Sf,G) ⏰ Im Abendbrot von 15:00 bis 18:30 Uhr
Abendmensa
Strozzapreti Bolognese mit veggie Hack und Gemüse (Gl,Sl) ⏰ Im Abendbrot von 15:00 bis 18:30 Uhr
Mittwoch, 6. Mai 2026
Ausgabe 2
"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries mit Pulled Turkey (Sl,Sf,G), Barbecuesoße (Sl), Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, dazu Karotten-Mais Gemüse
Ausgabe 2 (Vegan 🌱)
"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries mit Pulled Veggie (Gl,Sl), Barbecuesoße (Sl), Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, dazu Karotten-Mais Gemüse
Salatbüfett
Plant Smash Burger, Green Oat Burger (Gl), Rinderburger (Sf,R), Pulled Turkey (G), verschiedenen Burgerbrötchen, Twisterpommes (Gl), Ofenkartoffeln, Topping-Station
Atrium
Earth to Heaven - Couscous, Edamame, Kichererbsen, Rote Bete, Mozzarella, Blattsalat & American-Dip (2,3,Gl,Ei,La,Sf)
Atrium
Sombrero - Hähnchenbrust, Bulgursalat, Kidneybohnen, Mais, Edamame, Käse & American Dressing (1,4,5,Gl,La,Sw,So,G)
Abendmensa Mittwoch, 6. Mai 2026
Abendmensa
CTM Hähnchenbrust Tikka Masala mit Kichererbsen, Kartoffeln Paprika und Zucchini (Gl,Sf,G) ⏰ Im Abendbrot von 15:00 bis 18:30 Uhr
Abendmensa
Bagel belegt mit Putenbrustschinken, Tomaten, Salatgurke, Lollo und Remoulade (2,3,8,Gl,Ei,Sf,Se,G) (Veganer Bagel[1]:Bagel belegt mit Gemüseaufstrich, Paprika, Schnittlauch, Kresse, Salat und Oliven) (6,Gl,Sf,Se)
Donnerstag, 7. Mai 2026
Ausgabe 1 (Vegan 🌱)
Gemüse-Knusperschnitzel (Gl,Sl) mit Tomatensugo, Basilikum-Nudeln (1,Gl) und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gebackener griechischer Hirtenkäse mit Pusztasoße (9,Sl), bunter Reis (Sl) und Salat (1,5,Sw)
Salatbüfett
Plant Smash Burger, Green Oat Burger (Gl), Rinderburger (Sf,R), Pulled Turkey (G), verschiedenen Burgerbrötchen, Twisterpommes (Gl), Ofenkartoffeln, Topping-Station
Atrium
CTM Hähnchenbrust Tikka Masala mit Kichererbsen, Paprika, Kartoffeln und Zucchini (Gl,Sf,G) oder: Strozzapreti Bolognese mit veggie Hack und Gemüse (Gl,Sl) ⏰ Robotic Kitchen von 11:30 bis 14:30 Uhr
Atrium
Sombrero - Hähnchenbrust, Bulgursalat, Kidneybohnen, Mais, Edamame, Käse & American Dressing (1,4,5,Gl,La,Sw,So,G)
Abendmensa Donnerstag, 7. Mai 2026
Abendmensa
Strozzapreti Bolognese mit veggie Hack und Gemüse (Gl,Sl) ⏰ Im Abendbrot von 15:00 bis 18:30 Uhr
Abendmensa
Bagel belegt mit Putenbrustschinken, Tomaten, Salatgurke, Lollo und Remoulade (2,3,8,Gl,Ei,Sf,Se,G) (Veganer Bagel[1]:Bagel belegt mit Gemüseaufstrich, Paprika, Schnittlauch, Kresse, Salat und Oliven) (6,Gl,Sf,Se)
Freitag, 8. Mai 2026
63 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1 (Vegan 🌱)
Veganes Gyros und vegane Currywurst (1,2,3,8,9,Gl,La,Sf,R,L), dazu Tzatziki (Gl,Nu,Sf), Pommes frites und Krautsalat (1,5,Sw)
Ausgabe 1
Pfannengyros vom Hähnchen (G) und Currywurst (1,2,3,8,9,Gl,Sf,R,L), dazu Tzatziki (Gl,Nu,Sf), Pommes frites und Krautsalat (1,5,Sw)
Atrium
Sombrero - Hähnchenbrust, Bulgursalat, Kidneybohnen, Mais, Edamame, Käse & American Dressing (1,4,5,Gl,La,Sw,So,G)