Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Dienstag, 29. Mai 2012

Pizza "Mozzarella" (V) mit Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

Ausgabe 1

Pizza mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

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Ausgabe 2

Hähnchencrossies (G) mit Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse

€ 2,15

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Atrium

Spaghetti mit Gemüse und Meeresfrüchten (F) in Knoblauchsoße [€3,90], Frikadelle (R,S) mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu ein Bio-Weizenbrötchen und Salatgarnitur [€2,15], Erbseneintopf (V) [€1,00], Heidelbeer-Apfel-Kaltschale (V) [€0,50]

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat

FH-Ausgabe 1

Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken (2/3) und Käse (1/2) gefüllt, Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse

FH-Ausgabe 2

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse

€ 2,15

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Unique

*Tagessuppe 2,80€ *Putensteak auf Karottensauce, dazu hausgemachte Kartoffel-Fenchel-Rösti 7,50€ *Toast GOURMET mit Schweinefiletmedaillons auf Toast mit gegrillten Kräuterchampignons an Salatbouquet 6,50€ *Spaghetti alio e oglio mit frischem Basilikum 5,90€

Mittwoch, 30. Mai 2012

Frischer Kaiserschmarrn (V) mit Rosinen, geröstete Mandeln, Apfelmus (3)

Ausgabe 1

Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), geröstete Mandeln (V) und Apfelmus (3,V)

€ 2,40

Pfannengyros (Pute) mit Tzatziki, Pommes-Frites und Krautsalat

80 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Pfannengyros (S), Tzatziki, Pommes-Frites und Krautsalat mit Paprikastreifen

€ 2,15

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Atrium

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit Paprika-Rahmsoße, Spirelli und Grana Padano (2) [€3,90], Drei Reibekuchen (V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Linseneintopf (V) [€1,00], Pfirsich-Aprikose-Kaltschale (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), geröstete Mandeln (V) und Apfelmus (3,V)

€ 2,40

80 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Pfannengyros (S), Tzatziki, Pommes-Frites und Krautsalat mit Paprikastreifen

€ 2,15

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Unique

*Tagessuppe 2,80€ *Spanferkelrollbraten mit Semmelknödel und Kohlrabigemüse 7,20€ *Tagliolini CANTARELLI mit Pfifferlingen in Riesling-Honigsauce mit bunten Gemüsestreifen 6,50€ *Bunter Salat mit Lachsfilet in Zitronendressing 6,20€

Donnerstag, 31. Mai 2012

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet, Tomaten-Sahnesoße und Salat

Ausgabe 1

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat (aus nachhaltiger Fischerei)

€ 2,40

Ausgabe 2

Frühlingsrolle (V), süß-saurer Dip (V), Gemüse-Reis (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Atrium

Tortellini mit Gemüsefüllung (V), dazu Käse-Rahmsoße (1,2,V) [€3,30], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Graupeneintopf (V) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat (aus nachhaltiger Fischerei)

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Frühlingsrolle (V), süß-saurer Dip (V), Gemüse-Reis (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

*Tagessuppe 2,80€ *Hähnchenbrust in Mandel-Sherryrahm mit knackigem Brokkoli und roten Nudeln 7,50€ *Rindfleischsalat in Meerrettichdressing, dazu knusprige Bratkartoffeln 6,70€ *Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,90€

Freitag, 1. Juni 2012

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Spaghetti 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Kartoffeleintopf (V) [€1,00]

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Unique

Tagessuppe[2,80] Saftiges Lachsfilet auf Dill-Safransauce mit Tagliatelle[7,50] Wrap gefüllt mit pikantem Hähnchen, Sour Cream und Salsa, dazu Salat[6,50] Bunter Salat mit Gorgonzoladressing und gegrillten Champignons[5,90]