Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 13. Oktober 2014
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Nuggets (V) mit Kräuter-Ayransoße (V), Gemüsereis (V) und Salat (V) 
Wok
"Pijin Niuron": Rindfleisch (R,Lfrei) in Bier geschmort mit Karotten (Lfrei) und Zwiebeln (Lfrei), Reis (Lfrei) 
Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), grüne Oliven pikant eingelegt (6,V,Lfrei,V+), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)
Atrium
Currywurst (1,3,4,8,R,S,Lfrei) - rot oder weiß -, dazu Pommes frites (Lfrei) [€3,90], Paniertes Schweineschnitzel "Valdostana" mit Kochschinken und Emmentaler überbacken (1,2,3,4,S), dazu Sahnesoße (A) und Bandnudeln [€3,90], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Italienische Gemüsesuppe "Minestrone" (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Dienstag, 14. Oktober 2014
Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), grüne Oliven pikant eingelegt (6,V,Lfrei,V+), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)
Atrium
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Chilisoße (Lfrei) und Pommes frites (Lfrei) [€3,90], Hausgemachte Pizza, verschieden belegt (1,2,3,4,8,F,S) [€3,60], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Weiße-Bohnen-Suppe (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Mittwoch, 15. Oktober 2014
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Champignon-Rahmsoße (3,V,A), Kroketten (1,V) und Salat (V)
83 % Ähnlichkeit
Grill
1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Steakhouse frites (Lfrei) 
Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), grüne Oliven pikant eingelegt (6,V,Lfrei,V+), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)
Atrium
Zwei Leberknödel (R,S) mit Sauerkraut (V+) und Kartoffelpüree (3) [€3,90], Bandnudeln mit verschiedenen Soßen (1,2,3,4,8,R,S,A) [€3,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V,Lfrei,V+) mit Nudeln (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Donnerstag, 16. Oktober 2014
77 % Ähnlichkeit
Grill
Burger (R,Lfrei) mit Brötchen und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen, dazu Pommes frites (Lfrei)
Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), grüne Oliven pikant eingelegt (6,V,Lfrei,V+), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)
Atrium
Kebab (G,K) vom Drehspieß mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße im Fladenbrot [€3,90], Grießbrei (V), dazu Sauerkirsch-Kompott (V,A) [€2,50], Graupeneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Lauchcremesuppe (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Gnocchi, Pestosoße (2,A) und Salat
FH-Ausgabe 2
Pfälzer Grumbeersuppe (V) mit Grumbeerpannekuche (3,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V)
Freitag, 17. Oktober 2014
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fusilli mit Sojabolognese (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V)
Atrium
Römerbraten (3,8,S,4,Lfrei) mit Majorankartoffeln (Lfrei) und Mischgemüse (Lfrei) [€3,90], Drei Reibekuchen (V,Lfrei) mit Apfelmus (3,V,Lfrei) [€2,50], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Gemüserahmsuppe (V) [€0,50]