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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 31. Oktober 2016

Truthahnfilet (G) mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt), Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 1
Truthahnfilet (G) mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Kürbisrahmsuppe, dazu Apfelstrudel mit Vanillesoße
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Kürbisrahmsuppe (Gl,La,Sf,V), dazu ein Stück Apfelstrudel (Gl,Ei,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,60], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Reis (Sl,V,V+) [€0,50]
Kürbisrahmsuppe, dazu Apfelstrudel mit Vanillesoße
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Kürbisrahmsuppe (Gl,La,So,V), dazu ein Stück Apfelstrudel (3,Gl,Nu,Ei,La,So,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,15

Mittwoch, 2. November 2016

Pappardelle (1,Gl,Ei,Sl,V) mit sautiertem Gemüse (Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln), Hirtenkäse (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Pappardelle (1,Gl,Ei,V) mit sautiertem Gemüse (Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln), Hirtenkäse (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Pilz-Stroganoff mit Gemüse-Pilaw (1,9,Gl,Sl,So,V,V+), Reis (V,V+)
Wok
Pilz-Stroganoff mit Gemüse-Pilaw (1,9,Gl,Sl,So,V,V+), Reis (V,V+)

€ 0,65

Truthahnsteak (G) mit Kräuterbutter und Pommes frites
75 % Ähnlichkeit
Grill
Truthahnsteak (G) mit Zwiebelsoße (Gl,Sf) und Pommes frites Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Auberginen gegrillt (V,V+), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3)

€ 0,60

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Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Arrabiata-Soße (2,Gl,Sl,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Jerelli (1,Gl,V) mit Zucchinisoße (1,Gl,La,Sf,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Selleriecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
FH-Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Fraunhofer
Rosmarinbraten mit Gemüse-Gnocchis und Salat (5,40), Ofenkartoffel mit Schafskäse gefüllt dazu Joghurtdip, Blumenkohl und Broccoliröschen, Salat (5,40)

Abendmensa Mittwoch, 2. November 2016

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Abendmensa
Schweinerüchensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (1,5,La,Sw,S), Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 3. November 2016

Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 1
Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Gemüsekrustie (V)(Gl,Ei,La,Sl,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Butterkartoffeln (La,V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La,V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Butterkartoffeln (La,V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat
Ausgabe 2
Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Schweinefleischstreifen (Gl,So,S) und frisches Gemüse in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,Nu,La,Sl,So,R), Mie-Nudeln (1,Gl)
80 % Ähnlichkeit
Wok
Schweinefleischstreifen mit frischem Gemüse (Gl,So,S) in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,La,Sf), Mie-Nudeln (Gl,Se) Schweinefleisch

€ 0,85

Pulled Turkey (G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf)
Grill
Pulled Turkey (G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf) Geflügel

€ 3,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Auberginen gegrillt (V,V+), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (4,8,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R) [€1,50]
Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat
FH-Ausgabe 2
Hähnchencurry mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf,G), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Abendmensa Donnerstag, 3. November 2016

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Abendmensa
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 4. November 2016

Schweinerückensteak (S) Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf,A,R), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Indisches Curry (5,Fi,Gl,Sw,Sl,Sf,A) mit Hokifilet (1,Fi) und Reis (1) [€4,20], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Kürbis-Curry-Suppe (La,Sf,V) [€1,00], Italienische Gemüsesuppe "Minestrone" (Gl,Ei,Sl,V) [€0,50]
Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
FH-Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,15