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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 7. November 2016

Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Schweinefleischspieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Schweinefleischspieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüsespieß mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsespieß mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Auberginen (V,Lfrei,V+) mit Paprika (V,Lfrei,V+), Frühlingszwiebeln (V,Lfrei,V+), Ingwer (V,Lfrei,V+), dazu Nudel-Reis (V,Lfrei,V+)
Wok
Auberginen mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer (Gl,Se,So,V), Nudel-Reis (Gl,Ei,V) Vegetarisch

€ 0,65

Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit Baked Beans (3,4,Lfrei) und Gaucho-Kartoffeln (Lfrei)
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Baked Beans (Sl) und Gaucho-Kartoffeln Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Nudelsalat "New York" (Ei,Gl,La,Sf,Sw,V,2,5), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pfeffer-Rahm-Soße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Prinzessbohnen [€3,90], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Blumenkohlsuppe (Gl,V,V+) [€0,50]
Schweinefleisch-Spieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Schweinefleischspieß (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rahmschnitzel mit Kartoffelpüree und Salat 8,50 Pasta mit Hähnchenstreifen und Gemüse in Sojasauce 7,50 Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons 6,80
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Fraunhofer
gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing dazu Süßkartoffel-Karottenpüree und Salat (5,40), Pesto-Spaghetti mit Kichererbsen, Kirschtomaten und Feta dazu Gemüsesauce und Salat (5,40)

Abendmensa Montag, 7. November 2016

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (4), Spätzle und Salat
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 8. November 2016

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat Geflügel

€ 2,40

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), frische Spätzle (Gl,Ei)
Wok
Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), frische Spätzle (Gl,Ei,La) Wild

€ 0,85

Honey Turkey (Sf,G) mit Honig-Zwiebel-Chutney (Sf,G) und Potato-Wedges
Grill
Honey Turkey (Sf,G) mit Honig-Zwiebel-Chutney (Sf,G) und Potato-Wedges Geflügel

€ 3,65

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Nudelsalat "New York" (Ei,Gl,La,Sf,Sw,V,2,5), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9)

€ 0,60

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Atrium
Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Eieromelett (1,Ei,V) mit Rahmspinat (Gl,La,V) und Schwenkkartoffeln (1,V) [€3,30], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (V,V+) [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrillte Putenbrust in Kräutermarinade mit Paprikanudeln und Salat 8,50 Bolognese Lasagne mit Salat 7,50 Gemüsecurry mit Reis 6,80
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Fraunhofer
Hacksteak „Jäger Art „ mit frischen Champignons, Pommes-Frites und Salat (5,40), Ananas – Gemüse-Curry mit Kräuterreis und Salat (5,40)

Abendmensa Dienstag, 8. November 2016

Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,5,9,Gl,La,Sw), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (Gl,La), Weckknödel (Gl,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 9. November 2016

Rindersauerbraten (1,5,Gl,Sw,Sl,Sf,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A)
Ausgabe 1
Rindersauerbraten (1,5,Gl,Sw,Sl,Sf,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und hausgemachtem Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Rindfleisch

€ 2,40

Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Cocktail-Dip (9,Gl,Ei,La,Sl,So), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Cocktail-Dip (5,9,Gl,Ei,La,Sw,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

Gemüsestäbchen (Gl,Sl,V) mit Cocktail-Dip (5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sl,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsestäbchen (Gl,Sl,V) mit Cocktail-Dip (5,9,Gl,Ei,La,Sw,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Hausgemachter Kaiserschmarrn (2,Gl,Nu,Ei,La,V) mit Zwetschgenröster (La,V)
66 % Ähnlichkeit
Wok
Hausgemachter Kaiserschmarrn (2,Gl,Nu,Ei,La,V), dazu Aprikosenkompott (V) Vegetarisch

€ 0,65

1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Steakhouse-Frites (Lfrei)
Grill
1/2 kg Spareribs (Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl), Steakhouse-Frites Schweinefleisch

€ 3,45

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Nudelsalat "New York" (Ei,Gl,La,Sf,Sw,V,2,5), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9)

€ 0,60

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Atrium
Schweinekammbraten (S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Rahmspitzkohl (La) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Wirsing-Cremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Fischstäbchen mit Cocktail-Dip (1), bunter Kartoffelsalat (1) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Cocktail-Dip (5,9,Gl,Ei,La,Sw,So), warmer Kartoffelsalat (1,5,Gl,Sw,Sf) und Salat Fisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Brokkoligemüse und Röstitaler 8,50 Tortellini alla Panna mit Schinken in Sahnesauce, dazu Salat 7,50 Crépes mit Gemüse und Käse gefüllt an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Rotwein-Charlotten und gebratenen Kartoffeln, Salat (5,40), Pastinaken-Champignons-Kürbis-Ragout in Kräuter-Joghurtsauce, Salat (5,40)

Abendmensa Mittwoch, 9. November 2016

Hähnchenbrustfilet (Sl,G) "Raz el Hanout" (Gl,Sl,G) mit orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat
85 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchenbrustfilet (Sl,G) "Raz el Hanout" (3,Gl,Sl,G) mit Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 10. November 2016

Frische Chicken Drums (3,G) mit Tomaten-Joghurt-Dip, Pommes frites und Salat
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Gebackene Chicken Drums (Sf,G), Pommes frites und Buttermais (La) Geflügel

€ 2,40

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (1,Fi,Gl,La), dazu Salat
Ausgabe 2
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat Fisch

€ 2,15

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl,V) mit Pepperonatasoße (9,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl,V) mit Pepperonatasoße, Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,9,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln (La)
Wok
Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln Lamm

€ 0,85

Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites
Grill
Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Nudelsalat "New York" (Ei,Gl,La,Sf,Sw,V,2,5), Baked Beans (Sl,V,V+), Grillgemüse "Manhattan" (V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Chicken Crossies (Gl,G) mit Chili-Dip (9,10), Pommes frites und Maisgemüse (La) [€3,90], Kürbiseintopf (La,Sf,V) [€1,00], Weiße-Bohnensuppe (La,V) [€0,50]
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (1,Fi,Gl,La), dazu Salat
FH-Ausgabe 2
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat Fisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rindergeschnetzeltes in Senfsauce, dazu Butternudeln und Salat 8,50 Bunter Salatteller mit pikanten Hähnchenstreifen 7,50 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Röstpaprika an Salat 6,80
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Fraunhofer
Paprikarahmschnitzel mit Nudeln und Salat (5,40), Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Tomaten und Mozzarella dazu Rosmarinkartoffeln und Salat (5,40)

Abendmensa Donnerstag, 10. November 2016

Kalbsfrikadelle (Gl,Ei,K) mit Rahmsoße (La,Sf), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Kalbsfrikadelle (Gl,Ei,K) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Kalbfleisch

€ 2,15

Freitag, 11. November 2016

Schweinerückensteak (S) mit Champignon-Rahmsoße (2,3,5,Gl,La,Sw,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Erbsensuppe (Sl), mit einem Wiener Würstchen (2,4,8,Sf,S) und ein Bio-Weizenbrötchen (Gl,So)
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Erbsensuppe (Sl,Sf), mit einem Wiener Würstchen (2,3,8,S) und einem Weizenbrötchen (Gl,So) Schweinefleisch

€ 2,15

Erbsensuppe (La,Sl,Sf,V) mit einem Apfelberliner (5,Gl,Ei,La,Sw,V) und einem Bio-Weizenbrötchen (Gl,So,V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Erbsensuppe (Sl,Sf,V) mit einem Apfelberliner (5,Gl,Ei,La,Sw,V) und einem Weizenbrötchen (Gl,So,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Wildlachswürfel (1,Fi) mit Frischkäsesoße (1,2,Gl,La,Gt), Penne rigate (1,Gl) und Gemüsestreifen (Sl) [€4,20], Milchreis (La,V) mit Pflaumenkompott (V) [€2,50], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Zwiebelsuppe mit Croutons (Gl,La,V) [€0,50]
Erbsensuppe (Sl), mit einem Wiener Würstchen (2,4,8,Sf,S) und ein Bio-Weizenbrötchen (Gl,So)
66 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Erbsensuppe (La,Sl,Sf) mit einem Wiener Würstchen (2,3,8,S) und einem Weizenbrötchen (Gl,So) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Lauchrahmgemüse mit Pasta 8,50 Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 7,50 Überbackene Gnocchi mit Blattspinat in Tomaten-Sahnesauce 6,80
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Fraunhofer
Paella mit Geschnetzeltem, fr. Gemüse und Meeresfrüchten dazu Currysauce und Salat (5,40), Lasagne von frischen Zucchini- und Auberginen dazu Salat (5,40)