Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 10. April 2017
Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat 
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (Gl,Ei,La,Sl,Se,V), Pommes frites (V) und Salat (V) 
87 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl) 
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Cous-Cous-Tomaten-Gurken-Salat (Gl,La,Sl,Sw,V,5), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V), Rührei (Ei,La,V), Vitamin-Reissalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,5,8,9)
Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gemüsekrusteln mit Ei und Sojasoße (1,Gl,Ei,Sf,So,V) [€3,30], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Sellerie-Birnen-Suppe (La,Sl,V) [€0,50]
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,2,3,5,Sw,So), Couscous (Gl,Sl) und Salat 
Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrustfilet in Orangensoße, glasierten Karotten und Pommes 8,50 Bunter Salat mit Rinderstreifen in Honig-Senfdressing 7,50 Penne all arrabiata in pikanter Tomatensoße 6,80
Dienstag, 11. April 2017
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsespieß mit Mango-Pfeffersoße (4,La,V), Gemüsereis (Sl,V) und Salat (V)
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Cous-Cous-Tomaten-Gurken-Salat (Gl,La,Sl,Sw,V,5), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V), Rührei (Ei,La,V), Vitamin-Reissalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,5,8,9)
Atrium
Hacksteak (Gl,Ei,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Bratkartoffeln (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1) [€3,90], Türkische Pizza Lahmacun (1,Gl,So,R) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) und Mischsalat [€3,60], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Erbsensuppe (5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
1/2 kg Spareribs (Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl), Steakhouse-Frites und Coleslaw (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So)
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Unique
Tagessuppe 3,20 Saltimbocca von der Pute in Schalottensoße, dazu Pasta und Salat 8,50 Bunte Reispfanne mit Schweinefiletstreifen 7,50 Spitzkohlpfanne mit Kartoffeln 6,80
Mittwoch, 12. April 2017
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V)
71 % Ähnlichkeit
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Schweinegeschnetzeltem und Shrimps (Gl,Kr,So,S)
55 % Ähnlichkeit
Grill
Pulled Turkey (3,Sf,G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites, Barbecue-Dip (Sl) und Sweet-Onion-Dip (5,Sw)
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Cous-Cous-Tomaten-Gurken-Salat (Gl,La,Sl,Sw,V,5), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V), Rührei (Ei,La,V), Vitamin-Reissalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,5,8,9)
Atrium
Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,La,S), hausgemachten Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Arrabiata-Soße (2,Gl,Sl,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli (1,Gl,V) mit Currysoße (Gl,La,Sf,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Champignoncremesuppe (La,V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (Gl,Ei,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V)
Unique
Tagessuppe 3,20 Cordon Bleu vom Schwein mit Kroketten und Salat 8,50 Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 7,50 Quiche mit Lauch und Kürbiskernen an Salatbouquet 6,80
Donnerstag, 13. April 2017
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl), Steakhouse-Frites und Salat
Atrium
Grießbrei (Gl,La,V) mit Aprikosenkompott (3,V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,50], Zwei Burritos mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung (2,Gl,Sl,R), Sour Cream (La) und Salsa [€2,90], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Gemüsereis (Sl,V,V+) [€0,50]
Unique
Tagessuppe 3,20 Tafelspitz mit Apfelmeerrettich und Bouillonkartoffeln 8,50 Spaghetti mit Bärlauchpesto und Hähnchenstreifen 7,50 Rahmspinat mit Kartoffeln und Spiegelei 6,80