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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 26. Juni 2017

Truthahnfilet (Gl,G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Truthahnfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Schweinefleischspieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Schweinefleischspieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüsespieß mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsespieß mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Auberginen (V,Lfrei,V+) mit Paprika (V,Lfrei,V+), Frühlingszwiebeln (V,Lfrei,V+), Ingwer (V,Lfrei,V+), dazu Nudel-Reis (V,Lfrei,V+)
Wok
Auberginen mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer (Gl,Se,So,V), Nudel-Reis (Gl,Ei,V) Vegetarisch

€ 0,65

Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit Baked Beans (3,4,Lfrei) und Gaucho-Kartoffeln (Lfrei)
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Baked Beans (Sl) und Gaucho-Kartoffeln Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9), Karotten-Kokos-Pasta (Gl,So,V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
Steinchampignons in Kräuterrahm (3,Gl,Ei,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Steinchampignons in Kräuterrahm (Gl,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,2,3,5,Sw,So), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust in feiner Gorgonzolasoße, Kroketten und Salat 8,50 Hackbällchen in fruchtiger Tomatensoße mit Reis 7,50 Reibekuchen mit Camenbert und Preiselbeeren überbacken an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
Ofenfrische Lasagne mit Gemüsebeilage und Salat [€5,40], 2. Käse-Omelette mit Schnittlauchkartoffeln dazu Karotten in Joghurtsauce, Salat [€5,40]

Abendmensa Montag, 26. Juni 2017

Auberginen (V,Lfrei,V+) mit Paprika (V,Lfrei,V+), Frühlingszwiebeln (V,Lfrei,V+), Ingwer (V,Lfrei,V+), dazu Nudel-Reis (V,Lfrei,V+)
83 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Auberginen mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer, dazu Nudel-Reis (Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Dienstag, 27. Juni 2017

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat
90 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat Geflügel

€ 2,40

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
88 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (9), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), frische Spätzle (Gl,Ei)
66 % Ähnlichkeit
Wok
Wildschweingeschnetzeltes in Preiselbeer-Wacholdersoße (5,La,Sw,Sf,A,W), Brotknöpfle (Gl,Ei,La) Wild

€ 0,85

Honey Turkey (Sf,G) mit Honig-Zwiebel-Chutney (Sf,G) und Potato-Wedges
Grill
Honey Turkey (Sf,G) mit Honig-Zwiebel-Chutney (Sf,G) und Potato-Wedges Geflügel

€ 3,65

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9), Karotten-Kokos-Pasta (Gl,So,V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße (Gl,La) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Backerbsen (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,50]
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (V)
FH-Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (Gl,Ei,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

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FH-Ausgabe 2
Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebelsoße, Bratkartoffel und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel in Rahmsoße mit Pommes und Salat 8,50 Indisches Butterchicken in fruchtig-würziger Currysoße im Reisrand 7,50 Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
Kräuterbraten „Provence“ dazu bunte Nudeln und Salat [€5,40], 2. Vegetarischer Wrape mit warmem Tabule´ -Salat mit Rosmarin-Minze und Feta, Salat [€5,40]

Abendmensa Dienstag, 27. Juni 2017

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Abendmensa
Kalbs-Currywurst (8,K) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Kalbfleisch

Mittwoch, 28. Juni 2017

Rindersauerbraten (1,5,Gl,Sw,Sl,Sf,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Rindersauerbraten (1,5,Gl,Sw,Sl,Sf,A,R) Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Cocktail-Dip (9,Gl,Ei,La,Sl,So), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Cocktail-Dip (9,Gl,Ei,La,Sl,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Cocktail-Dip (9,Gl,Ei,La,Sl,So), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fischstäbchen (Fi,Gl) Gemüsestäbchen (Gl,Sl), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,45

1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Steakhouse-Frites (Lfrei)
Grill
1/2 kg Spareribs (Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl), Steakhouse-Frites Schweinefleisch

€ 3,45

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9), Karotten-Kokos-Pasta (Gl,So,V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (2,3,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,A), Semmelknödel (Gl,Ei) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Maccaroni (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Zwiebelsuppe mit Croutons (Gl,V,V+) [€0,50]
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Putengulasch (G) in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
FH-Ausgabe 2
Putengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrillter Schaschlikspieß auf Paprikaragout und Reis 8,50 Bunter Sommersalat mit frittiertem Fetakäse 7,50 Rigatoni in Tomatensoße und Salat 6,80
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Fraunhofer
geschnetzelte Hähnchenbrust mit Paprikawürfeln und Zuckerschoten, Reis und Salat [€5,40], Pastinaken -Kohlrabi-Gemüse dazu Pfälzer Schneebällchen und Salat [€5,40]

Abendmensa Mittwoch, 28. Juni 2017

Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat
Abendmensa
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 29. Juni 2017

Frische Chicken Drums (3,G) mit Tomaten-Joghurt-Dip, Pommes frites und Salat
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Gebackene Chicken Drums (Sf,G), Pommes frites und Buttermais (La) Geflügel

€ 2,40

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (1,Fi,Gl,La), dazu Salat
Ausgabe 2
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat Fisch

€ 2,15

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl,V) mit Pepperonatasoße (9,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl,V) mit Pepperonatasoße, Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,9,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln (La)
Wok
Lammragout "Provencial" mit Tomaten-Knoblauch-Thymian-Sugo (5,Sw,Sf,A,L), Rosmarinkartoffeln Lamm

€ 0,85

Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites
Grill
Burger (Sf,R) mit Brötchen (Gl,Se) und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen (1,9,Gl,Ei,Sf,So), Pommes frites Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (Gl,R), Eiersalat mit Räucherlachs (Ei,Fi,Gl,La,Sf,2), Baked Beans (Sl,V,V+), Onion Rings im Backteig (Gl,La,V,1), Makkaroni and Cheese (Gl,La,Sf,V,1), Farmersalat (Ei,Gl,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Geflügelsalat "California" (Ei,G,Gl,La,Nu,Sf,Sl,So,Sw,1,5,9), Karotten-Kokos-Pasta (Gl,So,V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€3,90], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Steinpilzcremesuppe (V,V+) [€0,50]
1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Steakhouse-Frites (Lfrei)
57 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
1/2 kg Spareribs (Sl,Sf,S) mit Barbequesoße (Sl), Steakhouse-Frites und Weißkrautsalat "Coleslaw " (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,40

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FH-Ausgabe 2
Rindergeschnetzeltes in Champignon-Pfeffersoße (Gl,Sf,R) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Puteninvoltini mit Schinken und Käse gefüllt auf Weißweinsoße, dazu Mandelbrokkoli und Pasta 8,50 Risotto mit Gemüse und Knoblauchgarnelen 7,50 Omelette mit Gemüse gefüllt an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
paniertes Schnitzel dazu Kohlrabis in Rahm,Kartoffel-Karottenpüree und Salat [€5,40], gefüllte Tomaten auf Kräuter-Nudelnest mit Rosmarinsauce und Salat [€5,40]

Abendmensa Donnerstag, 29. Juni 2017

Putengulasch (G) in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Putengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G) mit frische Spätzle (Gl,Ei,La) und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 30. Juni 2017

Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Erbseneintopf (1,5,La,Sw,Sl), mit einem Wiener Würstchen (2,4,8,Sf,S) und ein Bio-Weizenbrötchen (Gl,So)
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Erbseneintopf (5,La,Sw,Sl,Sf) mit einem Wiener Würstchen (2,4,8,Sf,S) und einem Bio-Weizenbrötchen (Gl,So) Schweinefleisch

€ 2,15

Erbseneintopf (1,3,5,La,Sw,Sl,V) mit einem Apfelberliner (5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Bio-Weizenbrötchen (Gl,So,V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Erbseneintopf (5,La,Sw,Sl,Sf,V) mit einem Apfelberliner (5,Gl,Ei,La,Sw,V) und einem Bio-Weizenbrötchen (Gl,So,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€2,50], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsecremesuppe (5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
Spaghetti (1,Gl,V) mit frischem Bärlauch-Pesto (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Spaghetti (1,Gl) "Carbonara" mit Schinken-Käsesoße (2,5,8,Gl,Ei,La,Sw,A,S) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischragout mit Pasta und Gemüse 8,50 Wurstsalat Schweizer Art (mit Käse ) mit Bratkartoffeln 7,50 Hausgemachter Linseneintopf mit Wiener und Brot 5,80
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Fraunhofer
gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffel-Salat und Salat [€5,40], Foccia mit roten Zwiebeln, Rucola und Tomaten dazu Pfannengemüse und Salat [€5,40]