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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 17. Juli 2017

Schweinerückensteak (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (Gl,Sf,S) mit Röstzwiebelsoße (Gl,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis
Wok
"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (2,Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis Rindfleisch

€ 0,85

Frisches Hähnchenbrustfilet mit Rahmsoße und Spätzle
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La,Sf,A) und Spätzle (1,Gl,Ei) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Landhauspfanne mit Minifrikadellen (Ei,Gl,La,R,S), Fitness-Reispfanne (V,V+,1), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,3,5,8,9)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Kräuterquark (La,Sf,V) mit Bratkartoffeln (1,V) und Kaisergemüse (1,V) [€3,30], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Ananas-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Käse (La), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Parmesanschnitzel mit Spaghetti und Salat 8,50 Bunter Salatteller mit Putenstreifen 7,50 Gefüllte Paprika mit Reis 6,80
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Fraunhofer
Curry-Geschnetzeltes mit Reis und Salat [€5,40], Gemüse Wraps mit Couscous-Salat, Blattsalat [€5,40]

Abendmensa Montag, 17. Juli 2017

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
Abendmensa
Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 18. Juli 2017

Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
Ausgabe 1
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,Gl,La), Tomatensugo, Basilikum-Nudeln (1,Gl) und Salat Fisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V), Basilikum-Nudeln (1,Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R) mit Rösti und Mandel-Broccoli (1,Nu,La)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R), Rösti Rindfleisch

€ 0,85

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
Grill
Kalbs-Currywurst (8,K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf - (La,Sf) mit Pommes frites Kalbfleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Landhauspfanne mit Minifrikadellen (Ei,Gl,La,R,S), Fitness-Reispfanne (V,V+,1), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,3,5,8,9)

€ 0,60

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Atrium
Rindergulasch (5,Gl,Sw,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Kopfsalat [€3,90], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinelende mit Rotwein-Zwiebelsoße, Kroketten und Salat 8,50 Indisches Palak Chicken (Curry & Spinat) mit Reis 7,50 Zucchini gefüllt mit Fetakäse an Salat 6,80
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Fraunhofer
Schweinerückensteak mit Maisplätzchen, feine Bohnen dazu Aprikosenbutter und Salat [€5,40], 2. Champignons -Pfifferlinge und Karotten in Sauerrahm, gebratener Semmelknödel und Salat [€5,40]

Abendmensa Dienstag, 18. Juli 2017

Schweinefleischspieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Pommes frites und Salat
57 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinefleischspieß (S) mit Schaschliksoße (1,9,10,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 19. Juli 2017

Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Bifteki" (Rinderhack-Medaillons mit Fetafüllung) (R), Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,8,Gl,Ei,S) Schweinefleisch

€ 0,85

Grillschinken (2,4,S) mit Dijonsenf-Dip und gebackenen Kartoffeln
Grill
Grillschinken (2,3,8,S) mit Dijonsenf-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) mit gebackenen Kartoffeln (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Landhauspfanne mit Minifrikadellen (Ei,Gl,La,R,S), Fitness-Reispfanne (V,V+,1), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,3,5,8,9)

€ 0,60

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Atrium
Kleine Schweinehaxe (So,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Knödel (5,Sw) und Bayrisch Kraut (1,5,La,Sw) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (1,Gl,V) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Brombeer-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Putengulasch (G) in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Putengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G) mit Bandnudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Halbes Hähnchen mit Pommes und Salat 8,50 Leberkäs mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln 7,50 Penne in Tomaten-Sahnesoße und Salat 6,80
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Fraunhofer
Lachs – Spinat-lasagne mit Wurzelgemüsesauce und Salat [€5,40], Ricotta – Tomaten-Kuchen mit warmem Ital. Kartoffelsalat und Salat [€5,40]

Abendmensa Mittwoch, 19. Juli 2017

Kalbsfrikadelle (Gl,Ei,K) mit Rahmsoße (La,Sf), Pommes frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Kalbsfrikadelle (Gl,Ei,K) mit Rahmsoße (La,Sf,A), Kroketten (Gl) und Salat Kalbfleisch

€ 2,15

Donnerstag, 20. Juli 2017

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,La,Sl,V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,La,Sl,V), dazu Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sl,V) Vegetarisch

€ 0,65

Rinderrollbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Weckknödel (Gl,Ei,La)
Grill
Rinderrollbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Weckknödel (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Landhauspfanne mit Minifrikadellen (Ei,Gl,La,R,S), Fitness-Reispfanne (V,V+,1), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V), Wurstsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,3,5,8,9)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Gebackene Banane (Gl,Ei,V) mit Currysoße (Gl,La,Sf,V) und Kokos-Reis (1,V) [€3,30], Kartoffelsuppe (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Sauerkirsch-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Bunter Wurstsalat in Senfdressing (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S), Pommes frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Bunter Wurstsalat in Senfdressing (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S), Bratkartoffeln und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust in Kräuterrahmsoße mit Polenta und Sommergemüse 8,50 Bunter Salatteller mit Rinderstreifen 7,50 Hausgemachter Zwiebelkuchen an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
Zitronen Hähnchenkeule mit Pommes, Pfannengemüse und Salat [€5,40], Vegetarische Maultaschen mit Rahmspinat, Salat [€5,40]

Abendmensa Donnerstag, 20. Juli 2017

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Abendmensa
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Paprika, Oliven, Pepperoni und Mozzarella überbacken (3,6,La), Tomatensugo (9), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Freitag, 21. Juli 2017

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Pommes-Chips [€4,20], Dampfnudeln (Gl,Ei,La,V) mit Vanille- (La,V) oder Weinsoße (5,La,Sw,A,V) [€2,50], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (Gl,R) [€1,50], Feurige Tomaten-Gemüsesuppe (2,9,Gl,La,Sl,So,V) [€0,50]
Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (2,Sl,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Tagliatelle mit Wildlachswürfel in feiner Weißwein-Sahnesoße mit Gurkensalat 8,50 Puten-Currygeschnetzeltes mit Reis 7,50 Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
Königsberger Klopse mit Dampfkartoffeln und Salat [€5,40], Rostiger Ritter mit Vanillesauce und Fruchtsalat [€5,40]