Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 2. Oktober 2017

Ausgabe 1

Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V)

€ 2,40

Hackbraten (3,4,S) mit Rahmsoße, Kroketten (1) und Salat

Ausgabe 2

Hackbraten (1,3,4,Gl,Ei,Sl,Sf,So,R,S) mit Rahmsoße (5,La,Sw,Sf,A), Kroketten (Gl) und Salat

€ 2,15

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Atrium

Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Hähnchenstreifen (G) in Erdnuss-Soße (En), Basmati-Reis (1) und Asia-Gemüse (1) [€3,90], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffel-Karotten-Suppe (La,Sl,Sf,V) [€0,50]

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat

FH-Ausgabe 2

Chili-Con-Carne (Sl,R) mit Sour-Cream-Dip (La) Reis und Salat (Sl)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 3,20 Pan. PFÄLZER SCHNITZEL mit Zwiebeln in Sahnesoße, dazu Spätzle und Salat 8,50 Gyrosgeschnetzeltes mit Tzatziki und Pommes, dazu hausgem. Krautsalat 7,50 Hausgemachte Semmelknödel in Pfifferlingrahm 6,80

Mittwoch, 4. Oktober 2017

Rinderbraten (3,4,Sl,Sf,R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu hausgemachtes Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A)

Ausgabe 1

Rinderbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu hausgemachtes Apfelrotkraut (1,3,5,Gl,Sw,A)

€ 2,40

Ausgabe 2

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)

€ 2,15

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Atrium

Putensteak (G) mit Tzatziki (La), dazu Rosmarinkartoffeln (1) [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Penne Rigate (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Lauchcremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]

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FH-Ausgabe 1

Lachsfilet (Fi) auf Lauchgemüse mit Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,A), Schwenkkartoffeln (5,Sw) und Salat

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat

83 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 3,20 Gegrilltes Putensteak mit Blattspinat und Kartoffelrösti 8,50 Kassler mit sauren Bohnen und Kartoffelstampf 7,50 Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Bacon 6,80

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Fraunhofer

Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln ;Erbsen -Karotten & Salat [€5,40], Kaiserschmarrn mit Chapignons, Maronen, Kürbis und Äpfeln dazu Petersiliensauce & Salat [€5,40]

Donnerstag, 5. Oktober 2017

Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat

83 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Mango-Curry-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat

€ 2,40

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat

Ausgabe 2

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,2,3,5,Sw,So), Couscous (Gl,Sl,Se) und Salat

€ 2,15

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,2,3,5,Sw,So,V,V+), Couscous (Gl,Sl,Se,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

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Atrium

Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Schweinerollbraten (2,3,S) mit lauwarmem Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€3,90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Schwarzwurzelsuppe (Gl,La,V) [€0,50]

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FH-Ausgabe 1

Putengyros (G) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)

€ 2,40

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FH-Ausgabe 2

Pfälzer Kartoffelpfanne (Gl,La,V) mit Käsesoße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 3,20 Oma´s Sauerbraten mit feinem Rotkohlgemüse und Kartoffelknödel 8,50 Hühnerfrikassee im Reisrand und Salat 7,50 Gemüsemaultaschen in Salbeibutter und Salat 6,80

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Fraunhofer

Curry-Wurst mit Pommes-Frites & Salat [€5,40], Kürbiscremesuppe, Dampfnudel mit Vanillesauce 6/ [€5,40]

Freitag, 6. Oktober 2017

Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat

Ausgabe 1

Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (La,Sf,A) dazu Reis und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße (Gl), Penne Rigate (1,Gl) und Salat

€ 2,15

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (Gl,V), Steakhouse-Frites (V) und Salat (V)

60 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (Gl,V), Penne Rigate (1,Gl,V) und Salat (V)

€ 2,15

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Atrium

Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Pommes-Wedges [€4,20], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€2,50], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (Gl,R) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Sl,V,V+) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V)

€ 2,40

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FH-Ausgabe 2

Hähnchenbrustfilet (G) an süß-saurer Soße (1,Sl), gebratenen Nudeln mit Gemüse (5,En,Gl,Sw,So), dazu Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 3,20 Zartes Fischfilet auf Dill-Sahnesoße mit Reistimbale und Gurkensalat 8,50 Gegrillte Hähnchenbrust mit Paprikagemüse und Kroketten 7,50 Schinkennudeln mit Salat 6,80

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Fraunhofer

Seelachsfilet auf Wirsinggemüse dazu Karotten-Kartoffelpüree & Salat [€5,40], Rosenkohlplätzchen mit Rahmkohlrabis,Schnittlauchkartoffeln & Salat 6-10/ [€5,40]