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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 18. Juni 2018

Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La,Sf,A), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (1,Gl,La), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,65

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (Sl,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortilla Chips und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Reis (V) und Salat (V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Chili (Sl,V) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortilla Chips (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,S), Reis
83 % Ähnlichkeit
Wok
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,S), Mie-Nudeln (Gl,Se) Schweinefleisch

€ 0,90

Grill-Lyoner (8,R,S) mit Pommes frites
Grill
Grill-Lyoner (2,3,8,S) mit Pommes frites Schweinefleisch

€ 2,70

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,V,V+), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Gl,Sf,Sl,So,Sw,5), Asia Gurkensalat mit Mango (En,Se,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Grünkernmehlsuppe mit Gemüse (Gl,La,Sl,V) [€0,70]
Rindergeschnetzeltes in Whisky-Soße (1,Gl,La,A,K,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf,R) mit Eiernudeln (Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Gebackener Schafskäse mit Paprika, Oliven und Peperoni (3,6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Gebackener Schafskäse mit Paprika, Oliven und Peperoni (3,6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Zarte Schweinemedaillons in Orangen-Senfsauce, dazu Tagliolini und Salat 8,50 Reis-Gemüse-Hackfleischauflauf mit Schafskäse 7,50 Speck-Käsespätzle mit Röstzwiebeln 6,80
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Fraunhofer
Curry-Wurst mit Pommes-Frites dazu Salat [€5,40], Vegetarischer Kartoffelgulasch mit fr.Gemüse dazu Sauer Creme und Salat [€5,40]

Abendmensa Montag, 18. Juni 2018

Schweinelendespieß (S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinelendespieß (Sl,Sf,S) mit Barbecuesoße (Sl), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Dienstag, 19. Juni 2018

Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 1
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,65

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Shrimps mit Broccoli, Paprika und Mu-Err (Kr), Sweet-Chili-Soße (5,Gl,Sw,Sl), dazu Jasminreis
Wok
Shrimps mit Broccoli, Paprika und Mu-Err in Sweet-Chili-Soße (5,Gl,Kr,Sw,Sl), Jasminreis Shrimps

€ 0,90

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (Gl,Ei,So,G) mit Kokos-Currysoße (La,Sl,Sf) und Gemüse-Mie-Nudeln (En,Gl,Sl,Se,So)
Grill
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (Gl,Ei,So,G) mit Kokos-Currysoße (En,La,Sl,Sf) und Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se) Geflügel

€ 3,70

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,V,V+), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Gl,Sf,Sl,So,Sw,5), Asia Gurkensalat mit Mango (En,Se,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Pulled Turkey (Sl,G) mit Coleslaw Salat (1,3,5,Ei,La,Sw), Pommes frites und Honig-Senf-Dip (Sf) [€4,70], Hähnchenspieß (G) mit Tomatensalsa und Gemüsereis (Sl) [€4,40], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,50], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Waldbeer-Kaltschale (1,V,V+) [€0,70]
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,5,9,Gl,La,Sw), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (3,Gl,La,G), Semmelknödel (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Bologneseschnitzel mit Käse, Pommes und Salat 8,50 Chicken Karahi mit Basmatireis 7,50 Pasta mit Thunfisch, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln in Zitronensauce 6,80
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Fraunhofer
Pfannen Gyros mit Tzatziki, Reis und Salat [€5,40], Ricotta -Quiche mit Strauchtomaten, Kartoffeln mit Basilikumsauce und Salat [€5,40]

Mittwoch, 20. Juni 2018

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (Gl,La)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (La) Schweinefleisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (1,Gl,La,V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Zwiebel-Rahmsoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Putenstreifen in Soja-Sesam-Soße (2,3,Gl,Se,So,G), Reis Geflügel

€ 0,90

Lachsfilet (Fi) mit Senf-Dill-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und Rösti
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Senf-Dill-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und Rösti Fisch

€ 4,70

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,V,V+), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Gl,Sf,Sl,So,Sw,5), Asia Gurkensalat mit Mango (En,Se,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€4,40], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Spaghetti (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,70], Erdbeer-Kaltschale (3,V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Putengyros (G) mit Tzatziki (9,La), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Sw) Geflügel

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel 'Mailänder Art' (S) mit Tomatensoße, Spaghetti, Grana Padano (2) und Salat
77 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Mailänder Art" mit Grana Padano (2,Ei,La), Penne Rigate (1,Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Frische Frikadellen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Radieschen 8,50 Caesar-Salat mit Putenstreifen 7,50 Penne Pizzaiola 6,80
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Fraunhofer
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln dazu Salatteller [€5,40], Asiatische Mie-Nudelpfanne mit Sprossen & Gemüse, Süß-Sauer-Sauce, Salat [€5,40]

Donnerstag, 21. Juni 2018

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Ausgabe 1
Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,65

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat
Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat Geflügel

€ 2,40

Buntes Fischragout mit Shrimps (Fi,Gl,Kr) in Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,Sl,A), Gemüse-Tagliatelle (1,Gl,Ei,Sl)
75 % Ähnlichkeit
Wok
Buntes Fischragout (Fi,Gl) in Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,Sl,A), Gemüse-Tagliatelle (1,Gl,Ei,Sl) Fisch

€ 0,90

Truthahnsteak (G) Champignonsoße (2,3,5,Gl,La,Sw) mit Kroketten (Gl)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Champignonsoße (Gl,La,Sf) und Kroketten (Gl) Geflügel

€ 3,20

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Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (5,Fi,Gl,La,Sw,Sl,Sf), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen (En,Gl,So,V,V+), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,Se,So), Reissalat mit Krabben (A,Gl,Kr,Se,So,Sw,5), Asia-Mie-Nudel-Salat (A,Gl,Se,Sf,Sl,So,Sw,V,1,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Gl,Sf,Sl,So,Sw,5), Asia Gurkensalat mit Mango (En,Se,Sw,V,V+,1,5)

€ 0,65

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Entenbruststreifen "süß-sauer" (1,3,9,Gl,La,Sl,So,G) mit Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se) [€3,90], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,20], Blumenkohlcremesuppe (Gl,La,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Kabeljaufilet (Fi) mit Dijon-Senf-Soße (La,Sf), Gemüsereis (Sl) und Salat Fisch

€ 2,65

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (2,Gl,Sf,So,G), dazu Salat
FH-Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (2,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hühnerfrikasse mit Reis und Salat 8,50 Bunter Salatteller mit Rinderstreifen in Senf-Dressing 7,50 Chili con Carne mit frischem Baguette 6,80
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Fraunhofer
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Käse & Salat [€5,40], Vegi Döner mit Kartoffelspalten & Salat [€5,40]

Freitag, 22. Juni 2018

Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

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Ausgabe 2
Geflügel-Köttbullar (Gl,Ei,G) mit Rahmsoße (La), Kartoffelpüree (La), Preiselbeeren und Gurkensalat (1,3,5,Ei,La,Sw,Sf) Geflügel

€ 2,40

Gemüse-Köttbullar (Ei,V) mit Rahmsoße (Gl,La,V), Kartoffelpüree (La,V), Preiselbeeren (V) und Gurkensalat (1,3,5,Ei,La,Sw,Sf,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Köttbullar (Ei,V) mit Rahmsoße (La,V), Kartoffelpüree (La,V), Preiselbeeren (V) und Gurkensalat (1,3,5,Ei,La,Sw,Sf,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Indisches Curry (5,Fi,Gl,Sw,Sl,Sf,A) mit Hokifilet (1,Fi) und Reis (1) [€4,70], Milchreis (La,V) mit Pflaumenkompott (3,V) [€4,30], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Zwiebelsuppe mit Croutons (Gl,V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G), süß-saure Soße (1,Gl,Sl,So), gebratene Nudeln mit Gemüse (5,Gl,Sw,So), dazu Salat Geflügel

€ 2,65

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
66 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und mediterranes Gemüse (Sl,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Kurkuma-Paprikasauce und Reis 8,50 Pasta mit Putenstreifen und gebratenen Champignons 7,50 Omelette mit buntem Gemüse, dazu Gurken-Minzesalat 6,80
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Fraunhofer
Pita Tasche mit gebratener Hähnchenbrust und Gemüse dazu gebratene Schalenkartoffeln, Salatteller [€5,40], Süßkartoffel-Pfannengemüse mit Schmand und Salat [€5,40]