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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 25. Juni 2018

Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Zitrone (V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Zitrone (V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Gebackene Kartoffeln mit Auberginen und grünem Paprika (5,Gl,Sw,So,V,V+), Mie-Nudeln (Gl,Se,V,V+)
Wok
Gebackene Kartoffeln mit Auberginen und grünem Paprika (Gl,So,V), Mie-Nudeln (Gl,Ei,V) Vegetarisch

€ 0,70

Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln
Grill
Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sl,Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pfeffer-Rahm-Soße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Prinzessbohnen [€4,20], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Spargelcremesuppe (Gl,La,V) [€0,70]
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (V)
FH-Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Zwiebelsoße (Gl,La,Sf), Schwenkkartoffeln (5,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Fraunhofer
Hähnchenbrust „Mediterran“ mit Strauchtomaten & Mozzarella gratiniert, Ratatouille Gemüse dazu Kartoffelgratin & Salat [€5,40], Spargel-Quiche mit Rosmarinkartoffeln, Joghurtdip und Salat [€5,40]

Dienstag, 26. Juni 2018

"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Cheddar (La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So), dazu Salat
92 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Cheddar (1,La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So), dazu Salat Rindfleisch

€ 2,65

"Chili Cheese Fritten": (V) Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachtem Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Cheddar (La,V), roten Zwiebeln (V) und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachtem Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Cheddar (1,La,V), roten Zwiebeln (V) und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,V) mit Broccoli-Käsesoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Broccoli-Käsesoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Rindergeschnetzeltes (R,Lfrei) mit Pfeffer-Paprikasoße (Lfrei,A), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes "Mexiko" (Sl,R) mit Avocadocreme (La), Reis Rindfleisch

€ 0,90

Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges
83 % Ähnlichkeit
Grill
Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges Geflügel

€ 2,90

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Ofenwarmer Fleischkäse (2,4,Sl,Sf,So,R,S) mit lauwarmem Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Rührei (1,Ei,V) mit Rahmspinat (La,V) und Schwenkkartoffeln (1,V) [€3,60], Eieromelett (1,Ei,V) mit Rahmspinat (Gl,La,V) und Schwenkkartoffeln (1,V) [€3,60], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,20], Pfirsich-Kaltschale (V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Curry-Frikadelle (Gl,Ei,La,Sf,R,S) mit Currysoße (Sf) mit Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

Wurstsalat (S/R/1/2/3/4/8/9) "Schweizer Art" mit Käsestreifen (1/2), Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Wurstsalat "Pfälzer Art" (1,2,3,5,8,9,Sw,R,S), Bratkartoffeln und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,40

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Fraunhofer
Fleischlasagne mit Grillgemüse und Salat [€5,40], Frühlingsrolle mit buntem Reis auf Süß-Sauersauce und Salat [€5,40]

Abendmensa Dienstag, 26. Juni 2018

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Abendmensa
Hähnchengeschnetzeltes (G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Tagliatelle (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,40

Mittwoch, 27. Juni 2018

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Ausgabe 1
Hähnchengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,65

Gemüse-Gulasch (V) mit Eiernudeln (V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsegulasch (Gl,La,Se,V) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

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Ausgabe 2
"Bibimbap": Koreanisches Reisgericht mit Rindfleisch und Gemüse (2,Gl,So,R), dazu Kimchi (2,Gl,So) Rindfleisch

€ 2,40

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
75 % Ähnlichkeit
Wok
Chili-Con-Carne mit Hähnchenbruststreifen (5,Gl,La,Sw,Sl,So,G), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis Geflügel

€ 0,90

Kalbsbraten (K) mit Rahmsoße (La,Sf) und Kroketten (Gl)
Grill
Kalbsbraten (K) mit Rahmsoße (La,Sf,A) und Kroketten (Gl) Kalbfleisch

€ 4,70

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Schweinekammbraten (S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Blumenkohl (La) [€4,40], Fusilli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Fusilli (1,Gl,V) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli (1,Gl,V) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Bohnen-Eintopf (5,Gl,La,Sw,Sl,So,V) [€1,20], Heidelbeer-Kaltschale (V,V+) [€0,70]
Tortellini "alla panna" mit Rindfleischfüllung (Gl,R) in Sahnesoße (Gl,La), dazu ein kleiner italienischer Salat (Ei,La)
FH-Ausgabe 1
Tortellini "alla panna" mit Rindfleischfüllung (Gl,R) in Sahnesoße (Gl,La), dazu ein kleiner italienischer Salat (Ei,La) Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Serviettenknödel (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Fraunhofer
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Thymianbohnen dazu Pommes-Frites &Salatteller [€5,40], gefüllte Pasta Ricotta -Spinat mit Gemüsestreifen auf Tomatensauce, Salat [€5,40]

Abendmensa Mittwoch, 27. Juni 2018

Schweinerückensteak (Gl,Sf,S) mit Röstzwiebelsoße (Gl,Sf), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinerückensteak (4,Sf,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Donnerstag, 28. Juni 2018

Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln in Sahnesoße (La,R)
Wok
Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln und Sahnesoße (Gl,La,Se,R) Rindfleisch

€ 0,90

Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Pommes frites
Grill
Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Chicken Crossies (Gl,G) mit Chili-Dip (9,10), Pommes frites und Maisgemüse (La) [€4,20], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20]
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FH-Ausgabe 1
Wildlachswürfel (1,Fi) in Gemüsesafransoße (1,Ei,La), Penne Rigate (Gl) und Salat Fisch

€ 2,65

1/2 Brathähnchen (G) mit Baguettebrötchen und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Kartoffelrösti und Salat Geflügel

€ 2,40

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Fraunhofer
Cordon bleu mit feinen Erbsen, Kroketten & Salat [€5,40], Grichische Ofenkartoffel mit Feta-Oliven dazu Zucchini-Pfanne, Kräuter-Dip & Salat [€5,40]

Abendmensa Donnerstag, 28. Juni 2018

Truthahnfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Truthahnfilet (G) mit Szechuanpfeffersoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Freitag, 29. Juni 2018

Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (4,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat
Ausgabe 1
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat Geflügel

€ 2,65

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Wildlachswürfel (1,Fi) mit Frischkäsesoße (1,2,Gl,La,Gt), Penne rigate (1,Gl) und Gemüsestreifen (Sl) [€4,70], Milchreis (La,V) mit Pflaumenkompott (V) [€2,80], Kartoffeleintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Pfefferminz-Limetten-Eistee (1,5,Sw,V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
"Chilli Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Sl,R) geriebenem Goudakäse (1,La), Zwiebeln und "Coleslaw"(Weiskrautsalat) (1,5,La,Sw) Rindfleisch

€ 2,65

Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Waldbeeren (V) und Vanillesoße (V)
FH-Ausgabe 2
Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,V) mit Waldbeeren (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Fraunhofer
Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat & Salatteller [€5,40], Kartoffel-Rösti mit pochiertem Ei; Sauce Hollandaise, Spinat und Salat [€5,40]