Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 23. Juli 2018

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (2,Gl,Sf,So,G), dazu Salat

85 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putstreifen (2,Gl,Sf,So,G) und Salat

€ 2,40

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,4,Gl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

"Bami Goreng": Indonesisches Nudel (2,Gl,Sf,So,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,40

Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se)

Wok

Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (2,Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se)

€ 0,90

Grill

Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harissa-Dip und Pommes frites

€ 3,20

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Buffet

Gemüsepaella mit Vollkornreis (So,Se,5,Sw,A,Gl,Sf,Nu,V), französisches Pfannengemüse (La,V,1), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Kr,Sf,9), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,V,1,3), Fenchelsalat (Nu,Sf,V,V+), Kibbelinge im Backteig (Ei,Fi,Gl,Sf)

€ 0,65

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Atrium

Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Kräuterquark (La,Sf,V) mit Bratkartoffeln (1,V) und Kaisergemüse (1,V) [€3,50], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,20]

Pizza 'Speciale' (1,2,3,S) mit Salami, Schinken und Käse, dazu Salat

66 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Pizza 'Speziale' mit Champignons, Salami und Schinken (1,2,3,Gl,La,Sf,So,S), dazu Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Scaloppina VALDOSTANA von der Pute mit Pommes und Salat 8,50 Rigatoni mit Champignonsauce und Hähnchenstreifen 7,50 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Champignons an Salatbouquet 6,80

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Fraunhofer

Geschntzeltes „Züricher Art“ mit Spätzle & Salat [€5,40], Kräuter- Spaghetti mit Soja-Bolognese dazu geriebener Käse und Salat [€5,40]

Dienstag, 24. Juli 2018

Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat

Ausgabe 2

Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Gl,La,Sl,So), Pommes frites und Salat

€ 2,40

Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V)

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gebackener griechischer Hirtenkäse (1,Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,La,Sl,So,V), Pommes frites (V) und Salat (V)

€ 2,40

Hirsch-Ragout (1,Gl,Sl,A,W), Brotknöpfle (Gl,Ei,La)

50 % Ähnlichkeit

Wok

Hirsch-Ragout (1,5,Gl,Sw,Sl,A,W), Spätzle (Gl,Ei,La)

€ 0,90

Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis

83 % Ähnlichkeit

Grill

Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris Soße (1,Gl,Ei,La,Sf) und Kräuterreis

€ 4,70

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Buffet

€ 0,65

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Atrium

Salatterrine mit Thunfisch (6,Fi,Ei,So) dazu ein Baguettebrötchen (Gl) [€4,20], Salatterrine (V) mit Hirtenkäse und Oliven (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) [€4,20], Ofenwarmer Fleischkäse (2,4,Sl,Sf,So,R,S) mit Nudelsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf) [€3,50], Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) [€1,70], Erdbeer-Kaltschale (1,5,Sw,V,V+) [€0,70]

FH-Ausgabe 2

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Schweinefilet in Rosmarin- Rotweinjus mit Bratkartoffeln und Salat 8,50 Lemon Kadj Chicken Curry mit Basmatireis 7,50 Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 6,80

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Fraunhofer

Pepper-Hacksteak mit feurigem Dip dazu Pommes-Frites und Salat [€5,40], Mediterraner Gemüsebratling mit Risotto auf Broccoli -Sauce und Salat [€5,40]

Mittwoch, 25. Juli 2018

Ausgabe 2

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)

€ 2,40

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)

Wok

Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)

€ 2,70

Grill

Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La)

€ 3,20

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Buffet

€ 0,65

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Atrium

Krautspätzle (5,Gl,Ei,La,Sw,A,V) [€4,20], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Spaghetti (1,Gl,V) mit Pesto-Sahnesoße (2,Gl,Nu,Ei,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€4,20], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Pfefferrahmsoße (La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Erdbeer-Kaltschale (1,5,Sw,V,V+) [€0,70]

Paniertes Schweineschnitzel 'Mailänder Art' (S) mit Tomatensoße, Spaghetti, Grana Padano (2) und Salat

77 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Mailänder Art" mit Grana Padano (2,Ei,La), Penne Rigate (1,Gl) und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Bologneseschnitzel mit Käse überbacken, dazu Spaghetti und Salat 8,50 Hausgem. Kohlroulade gefüllt mit Hackfleisch in Specksauce, dazu Kartoffeln 7,50 Toast Hawaii an Salatbouquet 6,80

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Fraunhofer

Cordon bleu mit Rahmkarotten dazu Schnittlauchkartoffeln &Salat [€5,40], Grichischer Kartoffelgratin mit frischem Gemüse & Salat [€5,40]

Donnerstag, 26. Juli 2018

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße (Gl), Penne Rigate (1,Gl) und Salat

Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße Penne Rigate (1,Gl) und Salat

€ 2,40

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (Gl,V), Steakhouse-Frites (V) und Salat (V)

60 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (V) Penne Rigate (1,Gl,V) und Salat (V)

€ 2,40

Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (2,Gl,So,S), Gemüsereis (Sl)

80 % Ähnlichkeit

Wok

Frisches Gemüse mit Schweinefleischstreifen "Szechuan Art" (3,9,Gl,La,So,S), Gemüsereis (Sl)

€ 0,90

Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) und Pariser Kartoffeln

Grill

Geschmorte Lammkeule (L) "Provencial" (Sf) und Pariser Kartoffeln

€ 6,20

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Buffet

€ 0,65

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Atrium

Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Gebackene Banane (Gl,Ei,V) mit Currysoße (Gl,La,Sf,V) und Kokos-Reis (1,V) [€3,50], Kartoffel-Gemüseeintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Geeiste Vanillemilch (La,V) [€0,70]

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FH-Ausgabe 2

Rindfleischsalat "Pfälzer Art" (1,5,9,Sw,R) mit Bratkartoffeln und Salat

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Hähnchenroulade mit Brokkoli gefüllt, dazu Reis und Salat 8,50 Bunter Salatteller mit pikanten Hähnchenstreifen 7,50 Spaghetti Aglio e Olio mit Gemüse 6,80

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Fraunhofer

Teriyaki Hähnchenspieß mit gebratenen Nudeln & Gemüse auf Sauce von frischer Ananas & Salat [€5,40], Süßkartoffel -Linsengratin mit jungem Spinat und Linsen dazu Minz -Dip & Salat [€5,40]

Freitag, 27. Juli 2018

Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La,Sf), Reis und Salat

Ausgabe 1

Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La), Reis und Salat

€ 2,65

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zucchini-Paprika-Sugo (2), Couscous (Gl,Sl,Se) und Salat

€ 2,40

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

83 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zucchini-Paprika-Sugo (2,V,V+), Couscous (Gl,Sl,Se,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,40

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Atrium

Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Pommes-Chips [€4,60], Dampfnudeln (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) [€2,80], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Karotten-Zucchini-Suppe (La,Sl,V) [€0,70]

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)

FH-Ausgabe 2

Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,R), dazu eine Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)

€ 2,40

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Unique

Tagessuppe 3,20 Paniertes Seelachsfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade 8,50 Bunter Salatteller mit gebackenem Schafskäse und Tzatziki Dip 7,50 Pasta mit Tomatensauce und Käse überbacken 6,80

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Fraunhofer

Brasilianischer Rahmbraten dazu Gemüse-Gnocchi-Pfanne & Salat [€5,40], Cous-cous -Gemüseplätzchen mit Ingwer -Karotten dazu Curry-Joghurtsauce und Salat [€5,40]