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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 15. Oktober 2018

Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Zitrone (V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Zitrone (V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Lauchzwiebeln und Morcheln
60 % Ähnlichkeit
Wok
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse und Ei (Gl,Ei,So,G) Huhn

€ 0,90

Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln
Grill
Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sl,Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Sw,Sf,A), Rösti und Blattsalat [€4,40], [€1,20], [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Geflügel Hackbällchen(3,Gl,Ei,La,G) mit Curry-Dip (La,Sf), Tomatenreis und Salat Geflügel

€ 2,65

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,3,8,Gl,Ei,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat (9,Gl,Ei,La,So) Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrilltes Schweinesteak mit Gemüse und Bratkartoffeln 8,50 Gemüserisotto mit Hähnchenstreifen und Salat 7,50 Bunter Salat mit Gemüsespieß und Honig-Senfdressing 6,80

Dienstag, 16. Oktober 2018

"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Cheddar (1,La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So), dazu Salat
92 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Cheddar (1,La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So), dazu Salat Rindfleisch

€ 2,65

"Chili Cheese Fritten": (V) Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachtem Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Cheddar (La,V), roten Zwiebeln (V) und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Chili Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries (V) mit hausgemachtem Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Cheddar (1,La,V), roten Zwiebeln (V) und "Coleslaw" (1,5,Ei,La,Sw,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V), dazu Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V), dazu Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Rindergeschnetzeltes (R,Lfrei) mit Pfeffer-Paprikasoße (Lfrei,A), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes "Mexiko" (Sl,R) mit Avocadocreme (La), Reis Rindfleisch

€ 0,90

Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges
Grill
Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges Geflügel

€ 2,90

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Rindergeschnetzeltes (5,Gl,Sw,Sf,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Blattsalat [€4,40], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,90], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,50], Linseneintopf (Sl,V,V+) [€1,70], Maissuppe mit Curry (La,Sf,V) [€0,70]
Pfälzer Bratwurst (8,S) mit Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Bratwurst (8,R,S) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Semmelknödel (Gl,Ei,La,V) mit Pilzragout ala Creme (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Putenschnitzel HAWAII mit Pommes und Salat 8,50 Chicken-Curry mit Basmatireis 7,50 Rigatoni al forno mit Gemüse 6,80

Mittwoch, 17. Oktober 2018

Putengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G) mit frische Spätzle (Gl,Ei,La) und Salat
Ausgabe 1
Putengulasch in Paprikarahmsoße (Gl,La,G), Spätzle (Gl,Ei,La) und Salat Geflügel

€ 2,65

Gemüse-Gulasch (V) mit Eiernudeln (V) und Salat (V)
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsegulasch (Gl,La,V), Spätzle (Gl,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat
Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln in Sahnesoße (La,R)
Wok
Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln und Sahnesoße (Gl,La,Se,R) Rindfleisch

€ 0,90

Kalbsbraten (K) mit Rahmsoße (La,Sf) und Kroketten (Gl)
Grill
Kalbsbraten (K) mit Rahmsoße (La,Sf,A) und Kroketten (Gl) Kalbfleisch

€ 4,70

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Kleine Schweinehaxe (So,S) mit Bratensoße (Sf), Knödel (5,Sw) und Bayrisch Kraut (1,5,La,Sw) [€4,40], Penne Rigate (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Penne Rigate (Gl,V) mit Gorgonzola-Honig-Soße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Fleischlose Alternative: Penne Rigate (Gl) mit Schinken-Sahnesoße (2,3,8,Gl,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,60], Gemüseeintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Klare Gemüsesuppe mit Flädle (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Panierte Hähnchenbrust (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Käsespätzle (2,Gl,Ei,La) und Salat Geflügel

€ 2,65

Rindergeschnetzeltes in Whisky-Soße (1,Gl,La,A,K,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Rindergeschnetzeltes (2,So,R) mit Asiagemüse, Mie-Nudeln (Gl) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Zarter Rinderbraten mit Rotkohlgemüse und hausgem. Knödeln 8,50 Leberknödel in Specksauce mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 7,50 Tortellini Ricotta in Tomaten-Sahnesauce 6,80

Donnerstag, 18. Oktober 2018

Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
50 % Ähnlichkeit
Wok
Chili-Con-Carne mit Hähnchenbruststreifen (5,Gl,La,Sw,Sl,So,G), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (Gl) Geflügel

€ 0,90

Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Pommes frites
Grill
Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,Sw,V,1,3,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,Sw,V,1,3,5)

€ 0,65

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Atrium
Neue Rezeptur: Kebab vom Drehspieß (3,4,La,Sf,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,3,Ei,La) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (2,Gl,Ei,La,Sl,So,G) und Reis [€4,20], [€1,20], [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Wildlachswürfel (Fi) in Gemüsesafransoße (Ei,La) Gemüsenudeln (En,Gl,Ei) und Salat Fisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Dibbelabbes,Lauch, Apfelmus (3,Gl,Ei,V) Appelmus und Salat (3,V) zu empfehlen: Rindergeschnetzeltes (2,So,R,V) mit Gemüsenudeln und Salat (R,V) Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 TOAST GOURMET, (Schweinelende mit Champignon-Sahnesauce) an Salatbouquet 8,50 Pfannkuchen mit Hackfleisch, Schmand und Käse und Salat 7,50 Gemüsemaultaschen in Tomaten-Sahnesauce 6,80

Freitag, 19. Oktober 2018

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Ausgabe 1
BUDDHAS ASIA BOWL: Sesamnudeln, Möhrenstreifen, Sellerie, Ingwer, Ananas und Rosinen (3,Gl,Sl,Se,So), dazu gezupfter Lachs (Fi,Se) und Mandeln (Nu) Fisch

€ 2,65

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (1,3,9,Ei,La,Sf) und Pommes-Chips [€4,60], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V) dazu Vanillesoße (La,V) und Mohnbutter (La,V) [€2,80], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,20], Bohnensuppe (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€0,70]
Pulled Pork (S) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf)
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Pulled Turkey (G) mit Coleslaw Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Steakhouse-Fries und Sweet-Onion-Dip (5,Sw,Sf) Geflügel

€ 2,65

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,R), dazu eine Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet in Senfsahnesauce mit Kartoffeln und Salat 8,50 Griechisches Gyrosgeschnetzeltes mit Tzatziki, Pommes und Salat 7,50 Chili con Carne mit frischem Baguette 6,80