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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 11. März 2019

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Pilzbratling mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (Gl,Ei,La,Sl,Se,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (Gl,Ei,La,Sl,Se,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Frisches chinesisches Gemüse süß-sauer (9) mit Entenbruststreifen, Basmati-Duftreis
60 % Ähnlichkeit
Wok
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbruststreifen süß-sauer (Gl,So,G), Mie-Nudeln (Gl,Ei,Se) Geflügel

€ 0,90

"Pfälzer Liebling": Grillbratwurst (S), Pfälzer Saumagen (2,3,4,S), Leberknödel (R,S), Sauerkraut und Bauernbrot
87 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl) Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Rührei (Ei,V)

€ 0,65

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Atrium
Chicken Wings (V) mit Steakhouse-Fries (V) und Krautsalat (1,3,5,Ei,La,Sw,V) [€4,50], Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsekraftbrühe mit Flädle (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,70]
Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (Sl,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Cordon Bleu vom Schwein mit Mischgemüse und Kroketten 8,50 Bunter Salatteller mit pikanten Hähnchenstreifen 7,50 Penne all´arrabbiata in pikanter Tomatensauce 6,80

Dienstag, 12. März 2019

"Poutine": Große Portion Steakhouse-Fries und Sweet Potato-Fries (1), dazu thailändische Gemüsepfanne mit Putenstreifen (1,Gl,Sf,Se,So,G), bunter Paprika, Limettenfrischkäsesoße (La) und Salat
70 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Poutine": Große Portion Steakhouse-Fries mit thailändische Gemüsepfanne und Putenstreifen (1,2,Gl,Sf,Se,So,G), bunter Paprika, Limettenfrischkäse-Dip (La) und Salat Geflügel

€ 2,40

"Poutine": Große Portion Steakhouse-Fries und Sweet Potato-Fries (1,V), dazu thailändische Gemüsepfanne (1,Gl,Sf,Se,So,V), bunter Paprika (V), Limettenfrischkäsesoße (La,V) und Salat (V)
55 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Poutine": Große Portion Steakhouse-Friesmit thailändische Gemüsepfanne (1,Gl,Sf,Se,So,V), bunter Paprika (V), Limettenfrischkäse-Dip (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (Gl,La,Sl,Sf,L), Duftreis
83 % Ähnlichkeit
Wok
Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (4,5,Gl,La,Sw,Sf,L), Reis Lamm

€ 0,90

Argentinisches Rumpsteak (Sl,R) mit Kräuterbutter (La) und Pommes frites
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Kräuterbutter (La) und Pommes frites Rindfleisch

€ 7,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Rührei (Ei,V)

€ 0,65

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Atrium
Paniertes Schweinkotelett (Gl,S), Kroketten (Gl) und Rahmkohlrabi (Gl,La) [€4,40], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (R) [€1,70]
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FH-Ausgabe 2
Panierte Hähnchenbrust (Gl,Nu,G) mit Champignon-Rahmsoße (La), Käsespätzle (2,Gl,Ei,La) und Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hausgemachter Hackbraten mit Rahmsauce, Rosenkohl und Salzkartoffeln 8,50 Chicken Karahi mit Basmatireis 7,50 Spaghetti in Rucola-Pesto mit Kirschtomaten und Parmesan 6,80

Mittwoch, 13. März 2019

Maultaschen mit Fleischfüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,S), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl) und Salat
Ausgabe 2
Maultaschen mit Fleischfüllung (1,Gl,Ei,Sl,S), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Nasi Goreng" (V): Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, dazu Salat
71 % Ähnlichkeit
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Rindergeschnetzeltem und Shrimps (2,Gl,Kr,Sf,Se,So,R) Rindfleisch

€ 0,90

Pulled Turkey (G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf)
85 % Ähnlichkeit
Grill
Pulled Turkey (G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,Sl,Sw) Geflügel

€ 4,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Rührei (Ei,V)

€ 0,65

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Atrium
Putensteak "Gyros Art" (G) mit Tzatziki (La), dazu Rosmarinkartoffeln [€4,40], Maccaroni (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Maccaroni (Gl) mit Speck-Zwiebelsoße (2,5,Sw,A,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Maccaroni (Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], [€1,20], [€0,70]
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,65

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rindergulasch mit Bandnudeln und Salat 8,50 Pfälzer Saumagen auf Bier-Specksauce mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 7,50 Lauwarmer Gemüsesalat in Honig-Senfdressing 6,80

Donnerstag, 14. März 2019

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (Gl,La), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (Gl,La,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Rahmsoße (Gl,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V)
Wok
Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,5,Gl,Ei,Sw,Sf,Se,So,V) Vegetarisch

€ 0,70

Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Hummerbuttersoße (1,4,5,Fi,Gl,Kr,La,Sw,A) und Tagliatelle (1,Gl,Ei)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Limetten-Dill-Soße (Gl,La) und Tagliatelle (1,Gl,Ei) Fisch

€ 4,70

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Fenchel (V,V+), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Fitnessgemüse (V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Vitamin-Grünkernsalat (Ei,Gl,La,S,Sw,1,3,5,8), Rührei (Ei,V)

€ 0,65

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Atrium
Saltimbocca (Schweinesteak mit Schinken und Salbei) (2,S), dazu Risotto-Bianco (2,5,Ei,La,Sw,Sl,A) und Mischsalat [€4,60], Neue Rezeptur: Kebab vom Drehspieß (2,3,4,8,La,Sf,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,3,Ei,La) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,20], Zucchini-Kartoffel-Suppe (Gl,La,Sl,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
"Fish & Chips": Steakhouse-Fries mit Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf), Curry-Dip (La,Sf), frittierter Rucola und Salat Fisch

€ 2,65

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Unique
Tagessuppe 3,20 Griechisches Pfannengyros mit Tzatziki, Pommes und Gurkensalat 8,50 Reispfanne Mexico mit Kidneybohnen, Mais, Hackfleisch und Nachos 7,50 Pasta-Combinazione mit Käse überbacken 6,80

Freitag, 15. März 2019

Indisches rotes Fischcurry mit Seelachs und Gemüse (1,2,Fi,Gl,Sl,Sf,Se,So) dazu Duftreis (Sl) und Salat
Ausgabe 1
Indisches Fischcurry mit Seelachs und Gemüse (1,Fi,Sl,Sf,Se), Duftreis und Salat Fisch

€ 2,65

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu ein großer Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (Gl,Ei,La) und Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu ein großer Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (Gl,Ei,La,V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Gebackenes Kabeljaufilet (Fi) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl) und Gemüse-Reis (Sl) [€4,70], Grießbrei (Gl,La,V) mit Sauerkirschen (V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,80], Bohnen-Eintopf (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€1,20], Asiatische Gemüsesuppe (Gl,La,Sl,Sf,Se,So,V) [€0,70]
Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,R), dazu eine Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Seelachsfilet in Dill-Senfsauce mit Reis und Salat 8,50 Geb. Fleischkäse mit Spiegelei und Spinat, dazu Bratkartoffeln 7,50 Tortellini Pasticciati 6,80