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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 25. März 2019

Paniertes Hähnchenbrustfilet (G) mit Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (1,Gl,La,V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Bowl Food: Asianudeln, gebratene Ananas, Lauch, Paprika, Ingwer, Karotten, Gewürze (2,Gl,Sf,Se,So) mit Eiweißkomponent: Hähnchenstreifen in Früchte-Curry (Sf,G) Huhn

€ 0,90

Mariniertes Lammfilet (L) mit Fetacreme (Gl,La) und Bulgur (Gl)
Grill
Mariniertes Lammfilet (L) mit Fetacreme (Gl,La) und Bulgur (Gl,Sl) Lamm

€ 5,20

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9), Krautsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,3,5,9)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Gnocchi Grande mit Tomaten-Sahne-Soße, (1,Gl,Ei,La,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Mischsalat (V) [€3,90], [€1,20], [€0,70]
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (4,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (La,Sf), Tomatenreis und Salat Geflügel

€ 2,65

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,3,8,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Abendmensa Montag, 25. März 2019

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (Gl,Ei,La) und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) Schweinefleisch

€ 2,40

Dienstag, 26. März 2019

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat (Ei,La)
Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat Rindfleisch

€ 2,40

Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahmsoße (Gl,La,K), Spätzle (Gl,Ei,La) Kalbfleisch

€ 0,90

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Grill
Lachsfilet (Fi) mit Limetten-Joghurt-Dip (1,La,Sf) und Petersilienkartoffeln (La) Fisch

€ 4,70

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9), Krautsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,3,5,9)

€ 0,65

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Atrium
Hähnchenbruststreifen (G) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La), Reis und Kaisergemüse [€4,40], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,8,9,Gl,La,S) [€3,90], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,50], Linsensuppe (1,5,La,Sw,Sl,V) [€1,70], [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Grobe Pfälzer Bratwurst (8,R,S) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Semmelknödel (Gl,Ei,V) mit Pilzrahmsoße (Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Mittwoch, 27. März 2019

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,R), geriebenem Käse (La), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Griechische Gemüsepfanne (V) mit Hirtenkäse (V) und Reisnudeln (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Griechische Gemüsepfanne mit Rinderhackfleisch (R), Nudel-Reis (Gl,Ei) Rindfleisch

€ 0,70

Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebelsoße und Kartoffelsalat (1,5,Gl,Sw,Sf)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Winzerknorze (5,Sw,Sl,Sf,A,S) mit Schmorzwiebelsoße (5,Sw,A), dazu Kartoffelsalat mit Speck (1,2,5,Sw,Sf,S) Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9), Krautsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,3,5,9)

€ 0,65

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Atrium
Rahmbraten (5,La,Sw,Sf,A,S) mit Spätzle (Gl,Ei,La) und Salat [€4,40], Fusilli tricolore (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fusilli tricolore (Gl) mit Arrabiata-Soße (2,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (Gl,V) mit Gorgonzola-Soße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Kartoffeleintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Karotten-Kürbis-Suppe (Gl,La,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Teufelssalat mit Rindfleisch (1,5,Sw,Sl,R), Spicy Wedges (Gl) und Salat Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (La), Spätzle (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Donnerstag, 28. März 2019

Ungarisches Schweinegulasch (Gl,S) mit Semmelknödel (Gl,Ei,La) und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Ungarisches Schweinegulasch (S) Penne Rigate (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Gemüsegulasch mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsegulasch (Gl,La,V) Penne Rigate (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Hähnchenbrustgeschnetzeltes (Gl,So,G) in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,La,Sf), Mie-Nudeln (Gl) Geflügel

€ 0,90

Rinderhacksteak pikant mariniert (Sl,Sf,R) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So) und Pommes-Chips
Grill
Rinderhacksteak pikant mariniert (Sl,Sf,R) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So) und Pommes-Chips Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9), Krautsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,3,5,9)

€ 0,65

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Atrium
Neue Rezeptur: Kebab vom Drehspieß (2,3,8,La,Sl,Sf,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (9,Gl,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (3,8,S) mit Bratensoße (Sf), hausgemachten Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (5,Sw,A) [€3,90], Erbseneintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Broccolicremesuppe (Gl,La,V) [€0,70]
Hackbraten (3,4,S) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hackbraten (Gl,Ei,Sf,R,S) mit Pusztasoße (1,9,10,La,Sf), Schwenkkartoffeln (5,Sw) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Zitronen-Joghurt-Dip (La), Kartoffelsalat (1,2,5,9,Sw,Sf) und Salat Fisch

€ 2,40

Freitag, 29. März 2019

Truthahnsteak (Gl,G) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,65

Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze (1,Gl,La,V) -, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
71 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) mit Röstzwiebeln (Gl,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Indisches Curry (Fi,Gl,Sl,Sf) mit Hokifilet (Fi) und Reis [€4,70], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€4,30], Weiße-Bohnen-Eintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 1
Pulled Turkey (La,Sl,Sf,G) mit Weißkrautsalat "Coleslaw" (1,5,La,Sw), dazu Steakhouse-Fries und Sweet-Onion-Dip (Gl,La,Sl) Geflügel

€ 2,65

Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40