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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 12. August 2019

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Bowl Food: gedämpfter Reis mit Kardamom, Erbsen, Mais, Zitronengras und Ingwer (Se), dazu frittierte Fischnuggets (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limettenremoulade (2,5,Sw) Fisch

€ 0,90

Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (Gl,Sf,R) Weckknödel (Gl,Ei,La)
Grill
Rinderrollbraten (2,R,S) mit Bratensoße (R) Weckknödel (Gl,Ei,La) Schweine- und Rindfleisch

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Kaisergemüse (V,V+,1)

€ 0,65

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Feelgood
Prima Pasta: Vollkorn-Fusilli (Gl,V) mit roten Linsen, Kirschtomaten, Feta (1,5,La,Sw,V) und Kürbiskerncrunch (V) Vegetarisch

€ 2,50

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Atrium
. [€5.90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Italienische Gemüsesuppe "Minestrone" (9,Gl,La,Sl,So,V) [€0.70], Sommersalat (V) mit Feige und gebackenem Halloumi (La,V) [€3.60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsecremesuppe (5,Gl,La,Sw,Sl,A,V) [€0.70]
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FH-Ausgabe 2
Pfälzer Kartoffelpfanne mit Geflügelfrikadellen und Gemüse (5,Gl,Ei,Sw,G), Joghurt-Kräuter-Dip (La) und Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Saltimbocca ROMANA mit Pasta und Salat 8,50 Toast UNIQUE mit Hähnchenbrust und Champignonsauce 7,50 Sommersalat mit gegrilltem mediterranem Gemüse, dazu Bruschetta 6,80

Dienstag, 13. August 2019

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Kroketten (1) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" mit Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toscana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V), Bratensoße (Gl,Sf,V), Kroketten (Gl,V) und Salat (1,5,Sw,V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) "Jäger Art" (V) mit Kroketten (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (1,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis (1)
Wok
Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (2,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis Ente

€ 0,90

Grillbratwurst (8,R,S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Grillbratwurst (8,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Kaisergemüse (V,V+,1)

€ 0,65

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Feelgood
Huhnglaublich: Hähnchenspieß (G) mit Süßkartoffelstampf (La) und Wildkräutersalat Geflügel

€ 2,50

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Atrium
Sommersalat (V) mit Feige und gebackenem Halloumi (La,V) [€3.60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl) | | Vegan [€1.20], Gemüsecremesuppe (5,Gl,La,Sw,Sl,A,V) [€0.70]
Hackbraten (3,4,S) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Hackbraten (Gl,Ei,Sf,R,S) mit Pusztasoße (1,9,10,La,Sf), Potato-Wedges und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

Hackbraten (3,4,S) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Salat
50 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hackbraten (Gl,Ei,Sf,R,S) mit Pusztasoße (1,9,10,La,Sf), Potato-Wedges (Gl) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putensteak mit Kräuterbutter, Rösti und Gemüse 8,50 Indisches Chicken Karaki mit Basmatireis 7,50 Pasta mit Rucolapesto und Kirschtomaten 6,80

Mittwoch, 14. August 2019

Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Erbsen-Reis und Salat
Ausgabe 2
Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Erbsen-Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüsekroketten (Gl,Sl,V,V+) mit Pusztasoße (9,Sl,V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (1,Gl,Sl,V,V+) mit Pusztasoße (9,Sl,V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,40

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,5,8,Gl,Ei,La,Sw,A,S) Schweinefleisch

€ 0,90

Hähnchenbrustfilet (G), Spätzle (Gl,Ei,La) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La)
66 % Ähnlichkeit
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La) Eierspätzle (Gl,Ei) Geflügel

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Kaisergemüse (V,V+,1)

€ 0,65

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Atrium
Maccaroni (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4.20], Maccaroni (Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3.90], Erbseneintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Bohnensuppe (5,Sw,Sl,V,V+) | Vegan [€0.70]
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Feelgood
Grumbeer Power: Süßkartoffelstampf (5,La,Sw,V) mit gebratenen Champignons (V) und Radieschen-Kräuter-Creme (La,V) Vegetarisch

€ 2,50

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße (Gl), Penne Rigate (1,Gl) und Salat
62 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit "Bolognese" und Käse überbacken (La,Sl,R), Penne Rigate (Gl) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet mit Champignonsauce, Spätzle und Salat 8,50 Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl und Putenstreifen 7,50 Wrap gefüllt mit Eisberg, Tomaten, Feta und Gurken an Salatbouquet 6,80

Donnerstag, 15. August 2019

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat
90 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat Geflügel

€ 2,40

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
88 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sl,V)
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 0,70

Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti
75 % Ähnlichkeit
Grill
Schweinerückensteak (Sl,Sf,S) mit Knoblauch - Tomaten, Steakhouse-Pommes Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Kaisergemüse (V,V+,1)

€ 0,65

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Feelgood
Gemüse Power: "Zoodles" mit Koriander-Cashew-Pesto (Nu) und Wolfsbarschfilet (Fi) Fisch

€ 2,50

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4.20], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1.70], Champignoncremesuppe (La,V) [€0.70]
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FH-Ausgabe 1
Ein kleiner Ring Lyoner (2,3,8,R,S) mit Chilisoße (9,10), buntem Nudelsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,65

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FH-Ausgabe 2
Grill-Lyoner (2,3,8,S) mit Chilisoße (9,10), buntem Nudelsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hackbällchen mit Tomatensauce und Pasta 8,50 Toast HAWAII an Salatbouquet 7,50 Gnocchi mit Spinatrahmsauce, Champignons und Tomatenwürfel 6,80

Freitag, 16. August 2019

Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Grumbeerpannekuche (Gl,Ei,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V)
Ausgabe 2
Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Grumbeerpannekuche (Gl,Ei,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Remoulade-Dip (Ei,La,Sf) und Pommes-Wedges [€4.50], Kartoffeleintopf (Sl,V,V+) | Vegan [€1.20], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Ei,Sl,V) [€0.70]
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Feelgood
Salatglück: Griechischer Gurkensalat mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Oliven (3,V), dazu gebackener Halloumi (La,V) und ein rustikales Körnerbrötchen (Gl,Se,So,V) Vegetarisch

€ 2,50

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
70 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (Gl,Sl,V), Gnocchi (Gl,Ei,La,V), Tomatensoße (V) und Käse überbacken (2,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,65

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
62 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Combinazione mit Käse überbacken: Cannelloni, Tortellini, Gnocchi und Tomatencremesoße (Gl,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Zitronensauce mit Butterkartoffeln und Salat 8,50 Asia-Nudeln mit Hähnchen , Ei und Gemüse 7,50 Bauernsalat mit Knobibrot 6,80