Ausgabe 1
Schweinemedaillons mit Kräutern gebraten (S), Backpflaumensoße (3,Gl,Sf), Serviettenknödel (Gl,Ei) und Kirschrotkraut (3,5,Sw,A)
Ausgabe 2
Hähnchenbrust Suprême (G) mit Orangen-Lebkuchensoße (3,Gl,La,G), Zapfenkroketten und Wildkräuter-Salat in Balsamico-Senf-Dressing (1,5,Sw,Sf)
Wok
Gemüse-Fettuccine (1,Gl,Sl,V,V+) in Steinpilz-Trüffelsoße (1,Sl,So,V,V+), geschmorte Kirschtomaten (V,V+) und gehobelter Parmesan (auf Wunsch auch vegan ohne Parmesan) (La,V,V+)
Grill
Hirschkalbsteak (W) mit Preiselbeer-Sahnesoße (5,La,Sw,Sf,A) und Haselnuss-Spätzle (Gl,Nu,Ei,La)
Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (Gl,Ei,La,V), italienisches Risotto (A,La,Sw,V,5), Mozzarella mit Tomaten (La,Sw,V,5), Spaghetti 'al pesto' (Ei,Gl,La,Nu,V,2), italienische Pfannengemüse (Gl,So,V,V+,1,6), Tortellini (Gl,Sl,V,V+,1), Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Ei,Gl,La,R,Sl), Raviolisalat (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,5,9)
Atrium
Kleine Schweinehaxe (So,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Semmelknödel (Gl,Ei,La) und Bayrisch Kraut (1,5,La,Sw) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Arrabiata-Soße (2,Gl,Sl,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (1,Gl,V) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Maronencremesuppe mit Croutons (Gl,La,V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Schweinemedaillons mit Kräutern gebraten (S), Backpflaumensoße (3,Gl,Sf,R), Serviettenknödel (Gl,Ei) und Kirschrotkraut (3,5,Sw,A)
FH-Ausgabe 2
Hähnchenbrust Suprême (G) mit Orangen-Lebkuchensoße (3,Gl,La,G), Zapfenkroketten und Wildkräuter-Salat in Balsamico-Senf-Dressing (1,5,Sw,Sf)
Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinebraten mit roten Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Salat 8,50 Curry-Reispfanne mit Hähnchen in süß-saurer Sauce 7,50 Pasta mit Oliven und Peperoni in Schafskäsesahne 6,80
Fraunhofer
Gemischtes Gulasch mit frischen Champignons und Gemüsestreifen,Semmelknödel und Salat (5,40), Rösti mit Blattspinat und pochiertem Ei überbacken, gebratene Blumenkohlröschen und Salat (5,40)